У Китаї виявлена стародавня кераміка.
Археологи були приголомшені, виявивши рецепт рисового пива віком 9000 років в стародавній кераміці в Китаї, що дає неймовірну можливість зазирнути в древнє життя цього регіону.
Експерти виявили залишки алкоголю всередині численних судин, виявлених на археологічній ділянці Цяотоу, розташованій в місті Іу, провінція Чжецзян. Залишки були знайдені біля двох людських скелетів, що наводить на думку, що скорботні, можливо, вживали відвар в честь померлих. Це може бути найбільш ранній відомий приклад ритуального вживання пива в честь померлих, про це пише Ехpress.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Дослідники заявили, що цей вид ритуального вживання алкоголю, можливо, зіграв важливу роль в «підтримці соціальних відносин і проклав шлях до виникнення складних фермерських товариств чотири тисячоліття тому».
У дослідженні, опублікованому минулого тижня в журналі PLOS ONE, вчені виявили деякі з «найбільш ранніх відомих розписних керамічних виробів в світі».
Кілька горщиків з довгою шиєю, виявлених в ямах на цьому місці, містили крохмаль, скам'янілі рослинні залишки, а також залишки цвілі і дріжджів, що вказує на те, що колись в них знаходився зброджений алкогольний напій.
Провідний автор дослідження Чжу Хоуцун Ван сказав: «Наші результати показали, що керамічний посуд використовувалися для зберігання пива в найзагальнішому сенсі - ферментованого напою з рису, зерна, званого сльозами Іова, і невпізнаних бульб".
Дослідники пояснили, що цвіль, виявлена в горщиках в Цяотоу, дуже схожа на цвіль, яка присутня в кодзі, який використовується для приготування саке і інших напоїв з ферментованого рису в Східній Азії.
«Скоріш за все, це був злегка зброджений солодкий напій, ймовірно, мутного кольору».
Кераміка з абстрактним розписом була знайдена в насипу на платформі, що підноситься на три метри над рівнем землі, в оточенні рукотворної канави.
Фото: Чжу Хоуцун Ван /pixabay.com
Читайте також: У Китаї виявлено найдавніший монетний двір у світі
Читайте також: Вплив вина і пива на серце порівняли вчені
Олена КовальНовини
У МОН пояснили, як навчатимуться школярі в умовах можливого блекауту
12:40 21 вер 2024.
Шольц ще раз прокоментував тему передачі Україні ракет Taurus
11:35 21 вер 2024.
Генштаб ЗСУ оприлюднив втрати ворога за минулу добу
10:30 21 вер 2024.
ДПСУ попередила про затримки під час перетину кордону з Польщею
09:30 21 вер 2024.
Вихідні порадують українців комфортною погодою
09:00 21 вер 2024.
Окупанти в Криму розпочали нову хвилю фільтраційних заходів
04:40 21 вер 2024.
Сім'я створила мережу конопляних ферм у трьох областях України
02:20 21 вер 2024.
Священну каплицю XII століття знайдено в Німеччині (Фото)
23:44 20 вер 2024.