Одним з головних продуктів стане штучне м'ясо
На Оксфордському фестивалі науки і ідей була представлена їжа з недалекого майбутнього. На думку вчених в 2030 році ми будемо харчуватися лабораторним м'ясом і покращувати смак звуковими приправами, а також буде доступна вегетаріанська їжа для домашніх тварин. Одні фахівці пов'язують зміну їжі з розвитком сучасних технологій, інші - з кліматом і екологією планети.
Одним з головних продуктів вважається штучне м'ясо. Зараз вчені навчилися його вирощувати з клітин тварин, які беруться з м'язів тварин під наркозом. Експерти припускають, що через десять років з розряду елітного лабораторне м'ясо перейде в звичайну категорію і стане загальнодоступним продуктом.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Ще одна інновація - звукова приправа. Для того щоб людина змогла краще сприймати смак страви, вона повинна під час їжі слухати спеціально підібрану музику. Причому це стосується будь-яких місць: як ресторанів і кафе, так і домашніх прийомів їжі.
Зміни торкнуться і їжі для тварин. Вчені підрахували, що виробництво кормів на основі м'яса щорічно в атмосферу викидає 64 млн тонн вуглекислого газу. А перехід чотириногих друзів на вегетаріанство допоможе поліпшити екологічну ситуацію. Однак розробки в цій області ще ведуться, тому що різкий перехід на нетрадиційне харчування може принести шкоду здоров'ю тварин.
Фото: planet-today.ru
Олена КовальНовини
Чи чекати на теплу зиму в Україні, пояснили в Укргідрометцентрі
16:50 21 вер 2024.
КМДА поінформувала про рівень забруднення повітря на 21 вересня в Києві
15:50 21 вер 2024.
Залужний повідомив про загибель свого колишнього радника
15:20 21 вер 2024.
Про атаки ворога на енергооб’єкти за минулу добу повідомили у Міненерго
14:50 21 вер 2024.
У яких людей знижено ризик інфаркту та інсульту, з’ясували вчені
14:20 21 вер 2024.
Зеленський викрив брехню ЗМІ про цифру втрат українських бійців
13:50 21 вер 2024.
Початкове вогнище COVID-19 знайшли вчені
13:15 21 вер 2024.
У МОН пояснили, як навчатимуться школярі в умовах можливого блекауту
12:40 21 вер 2024.
Шольц ще раз прокоментував тему передачі Україні ракет Taurus
11:35 21 вер 2024.