
Сирі овочі знищують корисні мікроорганізми, які живуть в кишечнику.
Вчені з США довели, що сирі овочі шкідливі для організму людини, так як мають негативний вплив на мікрофлору кишечника. Висновки засновані на експериментах, проведених на лабораторних гризунах, а потім на людях.
Традиційно вважається, що різні овочеві салати є вкрай корисними. Дана точка зору, зазначають американські фахівці, потребує перегляду. Як доказ дослідники наводять наукові висновки, засновані на практиці.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
До дослідів залучили добровольців, причому їх розділили на дві групи. Першим запропонували дієту, що складається виключно з сирих овочів, другі вживали термічно оброблені продукти. Після завершення експерименту вчені визначили, що сира капуста, буряк або морква знищують корисні мікроорганізми, які живуть в кишечнику.
Дані бактерії вкрай необхідні для безпечного і швидкого перетравлення з'їденої їжі, при цьому краще засвоюються вітаміни і підтримується імунітет. У волонтерів, які їли варені овочі, корисний ефект зафіксований на високому рівні.
Дієтологи радять готувати овочі на пару. Обжарка на сковороді допускається з мінімальною кількістю рослинного масла, можна також використовувати духовку. У страви рекомендується додавати цитрусові, наприклад, замість солі краще витиснути 1-2 часточки лимона.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Дуда пояснив, чому Польща не відправить миротворців в Україну
00:50 17 бер 2025.
Відключення світла 17 березня – кого торкнеться
23:50 16 бер 2025.
Названо найнебезпечнішу позу для сну
22:50 16 бер 2025.
У ЗСУ прояснили ситуацію на кордонах із Сумською областю
21:50 16 бер 2025.
Про готовність відправити в Україну 10 тисяч військових заявив Стармер
20:50 16 бер 2025.
На коли заплановано розмову Трампа з Путіним, відповів спецпосланець США
19:50 16 бер 2025.
У Британії випустили монету, присвячену Джону Леннону (фото)
18:50 16 бер 2025.
Зеленський призначив нового начальника Генштабу ЗСУ
17:45 16 бер 2025.
В Україні розширили перелік фахівців, які не підлягають мобілізації
17:25 16 бер 2025.
З’ясувалася позиція РФ щодо 30-денного перемир’я
16:55 16 бер 2025.
Суд обрав запобіжний захід підозрюваному у вбивстві активіста Ганула
16:25 16 бер 2025.