Так званий «сир» не псується декілька тижнів, тому що молочний білок в ній замінено рослинним.
Асоціація виробників молока (АВМ) заявляє про збільшення кількості підробленого сиру на прилавках ринків і магазинів. Факти його продажу вже зафіксовані в кількох областях. Останній випадок був на Миколаївщині, сказано в повідомленні АВМ.
Виробники молока підкреслюють, що цей «несир» не викликає підозр у звичайного споживача, тому що він не має специфічного запаху і навіть приємний на смак. Коштує він досить привабливо - близько 40 гривень за кілограм.
«Але він не має ніякого відношення до молочного продукту, так як в його складі молочний білок замінений рослинним. Через це сир не псується декілька тижнів, ще одна несподіванка - він розчиняється в молоці», - сказано в заяві.
Для виробництва справжнього сиру використовується 6-7 літрів молока, а для рослинного достатньо всього 1,6-1,8 літрів.
В асоціації підкреслюють, що це є прямим обманом споживача. «Згідно з даними аналітичного відділу АВМ, в Україні і так спостерігається значне зменшення споживання молочних продуктів на внутрішньому ринку, яке не перевищує 50% від фізіологічної потреби людини», - відзначили в АВМ.
Молочники наполягають на прийнятті законопроекту №3043-1 «Про молоко, молочні і молоковмісні продукти», який вже затверджений парламентським комітетом з питань аграрної політики та земельних відносин.
Цей документ, переконані в асоціації, повинен допомогти виправити ситуацію, тому що він упорядковує сферу маркування та реалізації молоковмісних продуктів.
Раніше Lenta.UA писала про засилля фальсифікованого молока в супермаркетах.
(Фото на заставці: УНІАН)
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Новини
Голлівудський актор розповів про різницю між двома супергеройськими кіновсесвітами
20:45 26 гру 2024.
У президента Українці відбулася нарада про повернення українців, які виїхали за кордон
20:30 26 гру 2024.
В "Укренерго" повідомили про ситуацію зі світлом на завтра
20:15 26 гру 2024.
Тисяча Зеленського: Україна планує виплатити ще 2 мільярди
19:55 26 гру 2024.
Київські чиновники створили схему розкрадання бюджетних грошей
19:30 26 гру 2024.
На Харківщині будують кругову оборону
19:15 26 гру 2024.
«Укрзалізниця» обіцяє перевезти всіх українців на свята
18:55 26 гру 2024.
«Зроблено в Україні»: новий бізнес-офіс в Умані
18:30 26 гру 2024.
Чи буде наступ на Херсон, відповіли в РНБО
18:15 26 гру 2024.
Україна отримала майже два мільярди
17:55 26 гру 2024.
Вчені прогнозують виверження супервулкану
17:45 26 гру 2024.