У Києві 11-12 листопада відбудеться фестиваль «День винороба»

Рамках цієї події гостям буде продемонстровано як старовинні традиції, так і сучасний підхід українського виноробства, повідомляє Open4Business.

“В останні роки виноробство українського вина почало відроджуватися багато в чому завдяки невеликим виноробням і винному туризму. Але через війну цей процес значною мірою сповільнився. Одним зі способів стимулювати економіку країни до відновлення є проведення таких заходів, які допоможуть популяризувати вітчизняного виробника серед споживачів”, – вважає керівник об’єднання “УКРСАДВИНПРОМ” Володимир Печко.

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

“Більшість великих виноробних країн підтримує своїх виробників і стимулює продажі як на внутрішньому ринку, так і на експорт. Україна не зможе відбудуться як виноробна країна без планомірної державної підтримки вітчизняного виробника. Саме тому я вдячний Мінагрополітики за надану підтримку в організації фестивалю”, – зазначив засновник київського аналітичного центру Experts Club Максим Уракін.

За його словами, Україна може виробляти набагато більший обсяг вина, ніж сьогодні, але конкуренція з боку імпортної продукції є високою. За даними Experts Club, імпортне вино займає значну частку на ринку України, складаючи близько 70% від загальних продажів у країні, натомість частка українського вина становить приблизно 30%.

“Проведення тематичних фестивалів, присвячених виноробству, могло б відкрити для споживачів унікальні сорти українського вина, які нічим не поступаються французьким чи італійським”, – підкреслив Уракін.

В свою чергу, голова Всеукраїнської асоціації виноробів і сомельє, Наталія Благополучна зробила наголос на унікальності органолептичних характеристик та смакових якостей українських крафтових вин.

“Різноманітність наших вин – це результат унікальних локальних кліматичних умов та особливостей сортів винограду, які ми використовуємо. Вони вражають своєю оригінальністю, викликають захоплення і стимулюють до проведення сміливих експериментів”, – зазначила вона.

Фестиваль пройде 11 – 12 листопада за адресою: м. Київ, Дніпровська набережна, 12 ТРЦ “RIVER MALL”, фудкорт-зона на 3-му поверсі.

В програмі фестивалю передбачено презентацію крафтових вин українського виробництва, благодійні аукціони, майстер-класи від виноробів, дегустаційні сесії, кулінарні шоу, виступи музикантів та багато іншого.

Організатори фестивалю: громадська спілка УКРСАДВИНПРОМ, аналітичний центр “Клуб експертів”, асоціація виноробів і сомельє.

У фестивалі приймуть участь такі українські винороби:

• Zelenytsy winery “Родинна виноробня Зелениці”;
• Винний дім Гігінеішвілі;
• ПП “Виноробня Сливино”;
• Dnipro hills (Stoic Ukrainian winery);
• WINEIDEA;
• ТОВ “Тірас Вайнері”;
• 46 Parallel;
• Умань Вайнері Ігоря Максименка;
• Father’s wine VB;
• Falko Winery;
• Villa Tinta;
• Інститут садівництва Національної Академії Аграрних Наук України;
• Kulinichenko winery;
• KOBLEVO;
• Вина Срібної Землі;
• Національний науковий центр «Інститут виноградарства і виноробства імені В.Є. Таїрова» Національної академії аграрних наук України.

Захід проводитися за підтримки Міністерства аграрної політики та продовольства України.

Квитки на участь у події можна придбати за посиланням

Читайте також: В Клубі експертів відбувся черговий семінар-дегустація з вінтажних напоїв

Читайте також: В Клубі експертів пройшов другий семінар-дегустація кращих українських сортів вина