На деяких речах було виявлено близько 18000 небезпечних бактерій.
Вчені з університету в Арізоні (США) провели масштабне дослідження з метою з'ясувати, які предмети постійного користування в закладах громадського харчування ніколи не чистять.
Першими в цьому списку значаться сільничка і перечниця. До 11 000 одиниць небезпечних бактерій було виявлено на кожному такому предметі.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Далі згадується меню. На ньому, як показало дослідження, як правило, до 18 000 одиниць небезпечних мікробів.
Генератори льоду, за висновком експертів, теж ніхто ніколи не миє. В середньому на 60% льоду, при цьому, знаходяться мікроби.
Коли відвідувач бачить рукавички на персоналі, то йому стає спокійніше. Однак це, швидше за все, оманлива чистота. В одних і тих же рукавичках кухарі в ресторанах часто ліплять котлети, чистять рибу, потім овочі, гарнір і так далі. Експерти з'ясували, що кухарі ретельніше миють руки, якщо не одягають рукавички. Виходить, що рукавички не є гарантією чистоти.
Фото: pikabu
Новини
Начальник ОВА розповів про ситуацію на Черкащині після нічної атаки
17:25 21 вер 2024.
Чи чекати на теплу зиму в Україні, пояснили в Укргідрометцентрі
16:50 21 вер 2024.
КМДА поінформувала про рівень забруднення повітря на 21 вересня в Києві
15:50 21 вер 2024.
Залужний повідомив про загибель свого колишнього радника
15:20 21 вер 2024.
Про атаки ворога на енергооб’єкти за минулу добу повідомили у Міненерго
14:50 21 вер 2024.
У яких людей знижено ризик інфаркту та інсульту, з’ясували вчені
14:20 21 вер 2024.
Зеленський викрив брехню ЗМІ про цифру втрат українських бійців
13:50 21 вер 2024.