
Данные масла отличаются высоким содержанием мононенасыщенных жиров.
Врачи перечислили три масла, которые относительно безопасно использовать для жарки продуктов. Благодаря этому можно снизить негативное влияние от такого варианта приготовления пищи.
Хорошим выбором станет оливковое масло, поскольку в нем содержатся значительные объемы мононенасыщенных жиров. Благодаря этому оно становится устойчивым к процессу окисления.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Также для жарки можно брать кокосовое масло, особенно полезно применять его при готовке посредством фритюра. Согласно итогам исследований, высокое качество такого продукта сохраняется даже если активно жарить на нем в течение восьми часов. Устойчивым к возможному окислению кокосовое масло делает то, что оно состоит из 90-процентного насыщенного жира.
Схожими свойствами отличается и масло авокадо, способное похвастаться высоким содержанием мононенасыщенных жиров. Также там много олеиновой кислоты, способной сокращать в организме воспаления. Полезно такое масло для сердца и давления.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Циклон "Zion" и антициклон "Olivia" принесут в Украину арктическое похолодание и сильный ветер (Карта)
07:33 08 апр 2025.
Предатель в рясе передавал оккупантам информацию о ВСУ
04:40 08 апр 2025.
Чиновник растратил миллионы на закупках для сил обороны
02:20 08 апр 2025.
Победители парламентских выборов в Германии, еще не начав управлять, теряют популярность
22:30 07 апр 2025.
Президент Украины заслушал доклад главнокомандующего ВСУ
22:15 07 апр 2025.
Назначен новый постоянный представитель Украины при ООН
21:45 07 апр 2025.
Украина максимально увеличивает производство дронов
21:30 07 апр 2025.
"Майнкрафт" обогнал на старте "Барби"
20:45 07 апр 2025.
Премьер-министр и министр обороны Бельгии анонсировали визит в Украину
20:30 07 апр 2025.