
Это обусловлено значительным сокращением поголовья крупного рогатого скота.
Цены на говяжье мясо в Украине взлетели до годового максимума. В частности, в Киеве средняя цена на говядину колеблется от 130 грн за килограмм фарша до почти 400 грн за килограмм стейка. Об этом сообщает УНИАН.
Эксперты связывают рост цен на говядину со значительным сокращением ее производства. Аналитики из Украинского клуба аграрного бизнеса отмечают, что с начала года поголовье крупного рогатого скота сократилось на 6,7%, по состоянию на 1 октября в стране насчитывается 3,1 млн голов (в том числе 1,6 млн коров). В общей сложности за последние 30 лет поголовье крупного рогатого скота в Украине сократилось на 88%.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
«Численность поголовья в Украине демонстрирует сокращение на протяжении многих лет, что ставит под вопрос функционирование отрасли в будущем», – отмечают в УКАБ.
Средняя стоимость говядины в Украине по состоянию на 23 октября:
– гуляш – 230,28 грн/кг (+40% с начала 2021 года);
– ребра – 140,48 грн/кг (+48%);
– вырезка из говядины – 255 грн/кг (+28%).
Примечательно, что в структуре потребления мяса украинцами (в среднем 53,8 кг в год) говядина занимает всего 15%, и эксперты прогнозируют дальнейшее снижение этой доли.
Между тем экспорт говядины составляет 11,15 тыс. т по итогам января-сентября 2021 года. Главные покупатели украинского мяса – Китай, Беларусь и Казахстан. Импорт за аналогичный период достигает 10,7 тыс. т – преимущественно из Австрии, США и Литвы.
Как ранее сообщала lenta.ua, украинцев предупредили о повышении цен на сливочное масло.
Фото: changeua
Читайте также: Кабмин готовится повысить цены на алкоголь – украинцам объяснили, почему это необходимо
Читайте также: Украинцев предупредили о значительном подорожании сигарет – причина и сроки
Алеся ЦвиркаНовости
В Киеве завершили ликвидацию последствий ракетного удара
23:15 26 апр 2025.
Трамп дал обещание по поводу Украины
22:15 26 апр 2025.
Встреча Зеленского и Трампа имеет огромное значение, - Мелони
20:10 26 апр 2025.
Взрыв в порту Ирана: ранены более 500 человек
19:15 26 апр 2025.
Папу Римского похоронили
18:15 26 апр 2025.
Путин не хочет заканчивать войну в Украине, - Трамп
17:55 26 апр 2025.
Путин готов к переговорам с Украиной без предварительных условий
17:15 26 апр 2025.
РФ признала участие войск Северной Кореи в войне против Украины
16:55 26 апр 2025.
ВСУ продолжают операцию в Курской области
16:15 26 апр 2025.
На Харьковщине бушевал масштабный пожар из-за вражеской атаки
15:55 26 апр 2025.