
Выявлены отклонения от нормативных требований.
В оздоровительных лагерях области обнаружили некачественную питьевую воду.
Эксперты областного лабораторного центра провели лабораторные исследования в 16 заведениях оздоровления и отдыха детей, сообщает «Status quo».
По результатам исследований в 10 учреждениях (62,5%) выявлены отклонения от нормативных требований: по микробиологическим показателям исследовано 96 проб, превышение показателей эпидемической безопасности выявлено в 13 пробах (13,5%); по санитарно-химическим показателям исследовано 79 проб питьевой воды, отклонения от нормативных требований выявлено в 19 пробах (24%).
Исследовано 52 пробы воды открытых водоемов в пределах акватории пляжей 9 учреждений: по микробиологическим показателям отклонения от нормативных требований выявлено в двух пробах (3,8%), отобранных из акватории пляжа детского лагеря «Белое озеро» Змиевского района. По санитарно-химическим показателям превышение гигиенических нормативов обнаружено в 16 пробах (30,7%), отобранных из акватории пляжей спортивно-оздоровительной базы - палаточного городка «Бритай» (сверхнормативное содержание сульфатов) и учреждения отдыха «Байдиківка» Изюмского района (несоответствие показателя биохимического потребления кислорода).
Проведено исследование 13 проб готовых блюд на калорийность, отклонения от нормативных требований зарегистрировано в заведении «Белое озеро» Змиевского района.
Исследовано 30 проб готовых блюд на микробиологические показатели, результаты соответствуют требованиям нормативной документации.
Санитарно-бактериологический контроль смывов (288 единиц) проведен в 13 учреждениях с целью контроля качества санитарной обработки оборудования, инвентаря, посуды, санитарной одежды и рук персонала пищеблоков. Нарушение санитарного состояния на пищеблоках обнаружено в двух учреждениях: «Чайка» Волчанского района и «Олимпия» Балаклейского района.
Проведенные исследования блюд на качество «С» - витаминизации (13 проб), содержание витамина «С» ниже расчетных величин обнаружено в одной пробе - в заведении «Чайка» Волчанского района.
С начала оздоровительного периода вспышек инфекционных заболеваний и пищевых отравлений не зарегистрировано.
Фото: «Status quo».
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Новости
ЕС готовится к наплыву китайских товаров
04:40 05 апр 2025.
Дональд Трамп дал еще одну отсрочку для продажи TikTok
23:20 04 апр 2025.
Европа - в шоке от российского удара баллистической ракетой по центру Кривого Рога
22:30 04 апр 2025.
Президент Украины назвал число российских войск, которое ВСУ сдерживают на Курщине
21:45 04 апр 2025.
Представители "коалиции решительных" будут регулярно встречаться в течение следующих недель
21:30 04 апр 2025.
Владимир Зеленский отреагировал на российский удар по Кривому Рогу
20:45 04 апр 2025.