Так называемый «творог» не портится несколько недель, потому что молочный белок в нем заменен растительным.
Ассоциация производителей молока (АПМ) заявляет об увеличении количества поддельного творога на прилавках рынков и магазинов. Факты его продажи уже зафиксированы в нескольких областей. Последний случай был на Николаевщине, сказано в сообщении АПМ.
Производители молока подчеркивают, что этот «нетворог» не вызывает подозрений у обычного потребителя, потому что он не имеет специфического запаха и даже приятен на вкус. Стоит он достаточно привлекательно – около 40 гривен за килограмм.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
«Но он не имеет никакого отношения к молочному продукту, так как в его составе молочный белок заменен растительным. Из-за этого творог не портится несколько недель, еще одна неожиданность – он растворяется в молоке», - сказано в заявлении.
Для производства настоящего творога используется 6-7 литров молока, а для растительного достаточно всего 1,6-1,8 литров.
В ассоциации подчеркивают, что это является прямым обманом потребителя. «Согласно данным аналитического отдела АПМ, в Украине и так наблюдается значительное уменьшение потребления молочных продуктов на внутреннем рынке, которое не превышает 50% от физиологической потребности человека», - отметили в АПМ.
Молочники настаивают на принятии законопроекта №3043-1 «О молоке, молочных и молокосодержащих продуктах», который уже утвержден парламентским комитетом по вопросам аграрной политики и земельных отношений.
Этот документ, убеждены в ассоциации, должен помочь исправить ситуацию, потому что он приводит в порядок сферу маркировки и реализации молокосодержащих продуктов.
Ранее Lenta.UA писала о засилье фальсифицированного молока в супермаркетах.
(Заставочное фото: УНИАН)
Yuriy SergienkoНовости
Первоначальный очаг COVID-19 нашли ученые
13:15 21 сен 2024.
Жителей Будапешта предупредили об отключениях газа и электричества из-за наводнения
12:10 21 сен 2024.
Шольц еще раз прокомментировал тему передачи Украине ракет Taurus
11:35 21 сен 2024.
Генштаб ВСУ обнародовал потери врага за минувшие сутки
10:30 21 сен 2024.
В ООН прокомментировали свой прогноз о продолжительных отключениях света зимой в Украине
10:00 21 сен 2024.
ГПСУ предупредила о задержках при пересечении границы с Польшей
09:30 21 сен 2024.
Выходные порадуют украинцев комфортной погодой
09:00 21 сен 2024.
Оккупанты в Крыму начали новую волну фильтрационных мер
04:40 21 сен 2024.
Семья создала сеть конопляных ферм в трех областях Украины
02:20 21 сен 2024.