
Больше всего ртути было обнаружено у жителей Испании.
Ученые Гарвардского университета рассказали, употребление какой рыбы, в которой содержится токсичный для человека химический элемент – ртуть – может нанести вред здоровью. Согласно исследованиям ученых, в связи с повышением температуры Мирового океана в рыбах и моллюсках стала увеличиваться концентрация ртути. Однако, по словам специалиста по питанию и санитарного психолога Алехандро Бера, ртуть приносит вред неврологической системе только при употреблении ее в больших дозах.
Ученые из Университета Мурсии установили, что больше всего ртути среди европейцев содержится в организмах испанцев, так как они очень любят блюда из рыбы-меч. Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов не рекомендовали употреблять эту рыбу, а также тунца, акулу детям и беременным женщинам, сообщает La Vanguardia.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Эксперты считают, что во время приготовления из рыбы все же выходит большая часть ртути. При этом, она полезна и богата селеном и жиром, они сводят на нет вредное воздействие ртути.
Фото: pixabay.com
Елена КовальНовости
Все украинские города и села почтят память погибших в Кривом Роге
21:15 05 апр 2025.
Трамп обещает американцам революционные успехи в экономике
20:10 05 апр 2025.
В Украине опровергли очередные фейки России
19:15 05 апр 2025.
Фондовый рынок США переживает крупнейшее в истории падение
18:15 05 апр 2025.
Зеленский заявил о прогрессе по размещению контингента партнеров
17:55 05 апр 2025.
У НАТО нет «красных линий» в переговорах по Украине
17:15 05 апр 2025.
Удар по Кривому Рогу: количество пострадавших продолжает расти
16:55 05 апр 2025.
Командование Сил территориальной обороны ВСУ объявляет конкурс журналистских работ о национальном сопротивлении и обороне государства «Война в объективе»
16:35 05 апр 2025.
Дроны СБУ атаковали российский завод по производству взрывчатки
16:15 05 апр 2025.
Зеленский решил проверить чиновников на полиграфе
15:55 05 апр 2025.
Ракетный удар по Кривому Рогу: Зеленского удивила реакция США
15:15 05 апр 2025.