
Больше всего ртути было обнаружено у жителей Испании.
Ученые Гарвардского университета рассказали, употребление какой рыбы, в которой содержится токсичный для человека химический элемент – ртуть – может нанести вред здоровью. Согласно исследованиям ученых, в связи с повышением температуры Мирового океана в рыбах и моллюсках стала увеличиваться концентрация ртути. Однако, по словам специалиста по питанию и санитарного психолога Алехандро Бера, ртуть приносит вред неврологической системе только при употреблении ее в больших дозах.
Ученые из Университета Мурсии установили, что больше всего ртути среди европейцев содержится в организмах испанцев, так как они очень любят блюда из рыбы-меч. Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов не рекомендовали употреблять эту рыбу, а также тунца, акулу детям и беременным женщинам, сообщает La Vanguardia.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Эксперты считают, что во время приготовления из рыбы все же выходит большая часть ртути. При этом, она полезна и богата селеном и жиром, они сводят на нет вредное воздействие ртути.
Фото: pixabay.com
Елена КовальНовости
У Трампа заканчивается терпение в отношении Путина, - Стубб
19:30 29 апр 2025.
В Черкасской области вводят новые инструменты поддержки бизнеса
19:15 29 апр 2025.
Предатели устраивали поджоги в разных регионах Украины
18:55 29 апр 2025.
Редкая амфора возрастом 1100 лет обнаружена у побережья Турции
18:45 29 апр 2025.
Определены победители конкурса по кибербезопасности для студентов CYBER SECURITY CAMP
18:15 29 апр 2025.
РФ и Украине нужно поскорее заключитьмирное соглашение, - Уолтц
17:55 29 апр 2025.
Что такое экспертная оценка проекта?
17:40 29 апр 2025.
Работников ТЦК отправят на фронт
17:30 29 апр 2025.
Кабмин решил обложить налогами интернет-торговлю
17:15 29 апр 2025.