
Больше всего ртути было обнаружено у жителей Испании.
Ученые Гарвардского университета рассказали, употребление какой рыбы, в которой содержится токсичный для человека химический элемент – ртуть – может нанести вред здоровью. Согласно исследованиям ученых, в связи с повышением температуры Мирового океана в рыбах и моллюсках стала увеличиваться концентрация ртути. Однако, по словам специалиста по питанию и санитарного психолога Алехандро Бера, ртуть приносит вред неврологической системе только при употреблении ее в больших дозах.
Ученые из Университета Мурсии установили, что больше всего ртути среди европейцев содержится в организмах испанцев, так как они очень любят блюда из рыбы-меч. Испанское агентство по безопасности пищевых продуктов не рекомендовали употреблять эту рыбу, а также тунца, акулу детям и беременным женщинам, сообщает La Vanguardia.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Эксперты считают, что во время приготовления из рыбы все же выходит большая часть ртути. При этом, она полезна и богата селеном и жиром, они сводят на нет вредное воздействие ртути.
Фото: pixabay.com
Елена КовальНовости
На Буковине правоохранитель создал схему по зарабатыванию на уклонистах
02:20 30 апр 2025.
Дональд Трамп назвал лучшего кандидата на пост Папы Римского
23:20 29 апр 2025.
Марко Рубио снова заявил, что США могут отказаться о роли посредника между Украиной и Россией
22:45 29 апр 2025.
Меган Маркл попала в очередной скандал
22:45 29 апр 2025.
В Германии преимущество АдГ в опросах укрепляется
22:15 29 апр 2025.
Московские переговоры спецпредставителя Трампа не принесли успеха
21:30 29 апр 2025.
Медики выяснили, какие болезни ускоряют развитие деменции
21:13 29 апр 2025.
Половина домашних собак в Берлине содержится незаконно
20:45 29 апр 2025.
Спецпосланник Дональда Трампа назвал предложение Путина абсурдным
20:15 29 апр 2025.