Стало известно, какие предметы в кафе и ресторанах никогда не чистят

Ученые из университета в Аризоне (США) провели масштабное исследование с целью выяснить, какие предметы постоянного пользования в заведениях общепита никогда не чистят.  

Первыми в этом списке значатся солонка и перечница. До 11 000 единиц опасных бактерий было обнаружено на каждом таком предмете.  

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Далее упоминается меню. На нем, как показало исследование, как правило, до 18 000 единиц опасных микробов.  

Генераторы льда, по заключению экспертов, тоже никто никогда не моет. В среднем на 60% льда, при этом, находятся микробы.  

Когда посетитель видит перчатки на персонале, то ему становится спокойнее. Однако это, скорее всего, обманчивая чистота. В одних и тех же перчатках зачастую повара в ресторанах лепят котлеты, чистят рыбу, потом овощи, гарнир и так далее. Эксперты выяснили, что повара тщательнее моют руки, если не надевают перчатки. Получается, что перчатки не являются гарантией чистоты. 

Фото: pikabu