Фермеры выводят скороспелые сорта, поэтому сейчас арбузы продаются круглый год.
В Украине уже стартовал сезон продажи арбузов. Агроном Михаил Воробьев назвал способы, позволяющие визуально распознать наличие нитратов в бахчевых культурах.
Фермеры выводят скороспелые сорта, поэтому сейчас арбузы продаются круглый год. Некоторые во время выращивания используют нитраты или соединение азотной кислоты, ускоряющее вызревание.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Эксперт рекомендует при покупке бахчевых соблюдать осторожность. Если на красной мякоти имеются толстые желтые или белые прожилки, значит в нем много нитратов.
В идеале внутренняя сторона корки должна быть розово-белой или бело-зеленой. Плод с белыми пятнами считается недозревшим, а с желтыми – сладким и спелым.
Дату сбора продукта легко определить по степени вялости хвостика.
Напомним, ранее, Lenta.UA писала о том, какие признаки отравления нитратами, содержащихся в арбузах и дынях.
Фото: Событие
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Диетологи назвали овощи и фрукты, которые нужно есть с кожурой
Читайте также: Ранние овощи: как обезвредить нитратную бомбу
Елена КовальНовости
Ожидать ли теплую зиму в Украине, объяснили в Укргидрометцентре
16:50 21 сен 2024.
Залужный сообщил о гибели своего бывшего советника
15:20 21 сен 2024.
Об атаках врага на энергообъекты за минувшие сутки сообщили в Минэнерго
14:50 21 сен 2024.
У каких людей снижен риск инфаркта и инсульта, выяснили ученые
14:20 21 сен 2024.
Зеленский разоблачил ложь СМИ о цифре потерь украинских бойцов
13:50 21 сен 2024.
Первоначальный очаг COVID-19 нашли ученые
13:15 21 сен 2024.