Существенно повысились цены на все ингредиенты борщового набора.
За 11 месяцев полномасштабной войны на территории нашей страны стоимость борща в Украине выросла на 21,22%. Об этом свидетельствует индекс борща от Офиса эффективного регулирования (BRDO).
Так, подсчитано, что на 13 января 2023 года порция борща на четырех человек, приготовленная по традиционному рецепту, обойдется в 99,2 грн. По состоянию на 24 февраля 2022 года она стоила 81,84 грн (+21,22%)
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Так, существенно повысились цены на все ингредиенты борща.
Больше всего возросла стоимость мяса (+63,67%).
Ощутимое удорожание мясных продуктов обусловлено стоимостью кормов, уменьшением поголовья, а также проблемами в энергетическом секторе. Они, в частности, влияют на способность производителей хранить как сырье, так и готовую продукцию.
Дальше по шкале подорожания – сметана и морковь.
Зато уменьшилась цена других овощей – картофеля, капусты и свеклы.
Фото: с сайта Навколо Світу
Читайте также: Поплавский представил новый клип из кулинарной серии – на сей раз «Украинский борщ» (видео)
Читайте также: Борщ попал в топ-тройку лучших супов мира
Алеся ЦвиркаНовости
Трамп хочет казнить насильников, убийц и монстров
19:55 25 дек 2024.
В РФ готовы поставлять газ в Европу через Украину
19:30 25 дек 2024.
Великобритания призвала Запад обеспечить Украине сильную позицию
19:15 25 дек 2024.
Зеленский договорился встретиться с премьер-министром Японии
18:55 25 дек 2024.
Авиакатастрофа в Казахстане: названо количество погибших
18:30 25 дек 2024.
Игорь Табурец о политике Героев в Черкасской области
18:15 25 дек 2024.
Стало известно, как будут отключать свет 26 декабря
17:55 25 дек 2024.
ГБР задержало скандального одесского военкома
17:30 25 дек 2024.
Депутат пытался смыть доллары в унитаз на Львовщине
16:55 25 дек 2024.