Вещества, содержащиеся в привычной еде, после разогрева могут повреждать почки, нервную систему и вызвать отравление.
Удобный и быстрый способ – разогреть еду в микроволновой печи. Но оказывается, не все продукты полезны и безопасны после обработки в микроволновке. Об этом заявила диетолог Елена Соломатина.
Она предупредила, что вещества, которые содержатся в сельдерее, свекле, редисе, после разогрева в микроволновой печи, могут повреждать нервную систему, почки и вызвать отравление.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Диетолог отметила, что соланин, который есть в картофеле и баклажанах, при разогреве становится более активным и превращается в яд для организма.
Нитраты, которые содержатся в моркови, свекле, сельдерее и редисе, при нагреве переходят в нитрозамины. А это уже канцерогенное вещество, которое дальше может повреждать нервную систему, почки, являться виновником отравлений, а у беременных – спровоцировать гибель плода.
Подобные продукты, как объяснила медик, также не стоит оставлять на солнце.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Как правильно разместить продукты в холодильнике, чтобы они не портились быстро
Читайте также: Как правильно хранить хлеб, чтобы он не зачерствел и не заплесневел
Алеся ЦвиркаНовости
В начале недели в Украине будет тепло
13:15 22 сен 2024.
Оккупанты ночью атаковали Хмельницкий
12:15 22 сен 2024.
В Киевской области обломки дронов повредили жилые дома
11:55 22 сен 2024.
Оккупанты атаковали энергетическую инфраструктуру на Полтавщине
11:15 22 сен 2024.
В Белом доме ждут презентацию Зеленского
10:50 22 сен 2024.
В Киеве снова ухудшилось качество воздуха
10:10 22 сен 2024.
Воздушные силы успешно отбили атаку вражеских дронов
09:50 22 сен 2024.
Оккупанты повредили жилые дома на Харьковщине
09:15 22 сен 2024.
В Укргидрометцентре пообещали, что сегодня погода порадует украинцев
07:30 22 сен 2024.