Традиция печь творожную пасху стала неотъемлемой частью православной культуры.
Традиция печь творожную пасху на праздник Восрешения Христа в Украине и других православных странах имеет глубокие корни, уходящие в дохристианские времена.
Пасхальная выпечка сегодня ассоциируется с Воскресением Христовым. А форма пасхи в виде усеченной пирамиды символизирует Гроб Господень. Белый цвет творога - чистоту и непорочность Христа.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Lenta.UА делится с Вами старинным рецептом творожной запеченной пасхи, который передавался из поколения в поколение.
Ингредиенты:
- 1 кг творога;
- 250 грамм сливок ( сметаны);
- 300-400 грамм сахара;
- 10-15 яиц;
- 2 столовые ложки манки;
- ванилин;
- изюм 1/2 стакана;
- цукаты 1/2 стакана ( любые фрукты по вкусу).
Приготовление:
Творог, сметана и яйца в идеале должны быть домашние. Творог необходимо перетереть через мелкое сито, ( можно взбить блендером), добавить сливки, сахар, яйца, манку и ванилин, все хорошо взбить/ перемешать. После добавить цукаты, изюм. Выложить готовую смесь в форму, сверху смазать яичным желтком
Выпекать в форме смазанной маслом, при температуре 170-180°, 40 минут. Вынимать из формы когда остынет. Украсить пасху можно глазурью или сахарной пудрой, сверху можно выложить свежие фрукты или ягоды по вкусу.
Фото: istockphoto.com
Читайте также: Как испечь итальянский кекс Панеттоне к великому празднику Пасхи: простой рецепт
Читайте также: Полезный и здоровый пасхальный кулич, как приготовить, пошаговый рецепт
Елена КовальНовости
Оккупанты в Крыму начали новую волну фильтрационных мер
04:40 21 сен 2024.
Семья создала сеть конопляных ферм в трех областях Украины
02:20 21 сен 2024.
Священная часовня XII века найдена в Германии (Фото)
23:44 20 сен 2024.
США планируют объявить о новом пакете военной помощи Украине
23:20 20 сен 2024.
Обнародован отчет о покушении на Дональда Трампа
22:15 20 сен 2024.
Российский агрессор атаковал Днепр
21:45 20 сен 2024.
Кино и секс: пойдет ли Молливуд по пути Голливуда?
21:30 20 сен 2024.
В Германии рассказали, что Олаф Шольц встретится в Нью-Йорке с Владимиром Зеленским
20:45 20 сен 2024.