Традиция печь творожную пасху стала неотъемлемой частью православной культуры.
Традиция печь творожную пасху на праздник Восрешения Христа в Украине и других православных странах имеет глубокие корни, уходящие в дохристианские времена.
Пасхальная выпечка сегодня ассоциируется с Воскресением Христовым. А форма пасхи в виде усеченной пирамиды символизирует Гроб Господень. Белый цвет творога - чистоту и непорочность Христа.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Lenta.UА делится с Вами старинным рецептом творожной запеченной пасхи, который передавался из поколения в поколение.
Ингредиенты:
- 1 кг творога;
- 250 грамм сливок ( сметаны);
- 300-400 грамм сахара;
- 10-15 яиц;
- 2 столовые ложки манки;
- ванилин;
- изюм 1/2 стакана;
- цукаты 1/2 стакана ( любые фрукты по вкусу).
Приготовление:
Творог, сметана и яйца в идеале должны быть домашние. Творог необходимо перетереть через мелкое сито, ( можно взбить блендером), добавить сливки, сахар, яйца, манку и ванилин, все хорошо взбить/ перемешать. После добавить цукаты, изюм. Выложить готовую смесь в форму, сверху смазать яичным желтком
Выпекать в форме смазанной маслом, при температуре 170-180°, 40 минут. Вынимать из формы когда остынет. Украсить пасху можно глазурью или сахарной пудрой, сверху можно выложить свежие фрукты или ягоды по вкусу.
Фото: istockphoto.com
Читайте также: Как испечь итальянский кекс Панеттоне к великому празднику Пасхи: простой рецепт
Читайте также: Полезный и здоровый пасхальный кулич, как приготовить, пошаговый рецепт
Елена КовальНовости
Авиакатастрофа в Казахстане: названо количество погибших
18:30 25 дек 2024.
Игорь Табурец о политике Героев в Черкасской области
18:15 25 дек 2024.
Стало известно, как будут отключать свет 26 декабря
17:55 25 дек 2024.
ГБР задержало скандального одесского военкома
17:30 25 дек 2024.
Депутат пытался смыть доллары в унитаз на Львовщине
16:55 25 дек 2024.
Папа Римский пожелал Украине справедливого и длительного мира
16:30 25 дек 2024.
Украина получила 150 миллионов на школьные обеды
16:15 25 дек 2024.
Ракетный удар по Украине: в РФ назвали цель сегодняшней атаки
15:55 25 дек 2024.
Зеленский подписал закон об отмене повышения налогов
15:30 25 дек 2024.