Употребление одного яйца в день не принесет вреда здоровью.
Эксперты по питанию считают яйца лучшим вариантом для завтраков, прежде всего из-за высокого содержания в них легко усваиваемого белка и ценных микроэлементов. Однако, как оказалось, ежедневное употребление яичницы или омлета существенно повышает риски развития ряда болезней. Об этом пишет CNN.
Ученые Школы общественного здравоохранения Гарвардского университета выяснили, что употребление одного яйца в день не принесет вреда здоровью. Более того, это поможет укрепить иммунитет и улучшить метаболизм. Однако если съедать два яйца каждый день, это может иметь плохие последствия. К такому выводу ученые пришли по итогам исследования, участие в котором в течение 34 лет приняли 215 тысяч женщин и мужчин, которые в начале исследования не имели серьезных хронических заболеваний.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
По словам заведующего кафедрой питания Фрэнк Ху, на завтрак можно съедать блюдо из двух яиц, но не более одного или двух раз в неделю. Он объясняет это тем, что в яичном желтке содержится много холестерина, избыток этого вещества в крови связан с высоким риском атеросклероза и болезней сердечно-сосудистой системы.
При этом полностью отказываться от яиц врачи не советуют. Ведь это один из самых ценных продуктов. Белок яйца помогает понизить кровяное давление, богат витаминами группы В. Желток содержит холин (его отсутствие приводит к отложению жира в печени), много полезных жиров и лецитин – основной строительный материал для мембраны клеток. Яйца содержат витамины А, В2, В12, Д, Е, железо, фосфор, магний, цинк и много других полезных веществ. Они помогают улучшить зрение, укрепить иммунную систему, повысить уровень энергии, улучшить состояние кожи и волос, а также способствуют нормальному функционированию мозга.
Фото: Википедия
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: В Украине начнут продавать яйца в соответствии с требованиями ЕС
Читайте также: Смертельную опасность чрезмерного употребления яиц для мужчин подтвердили исследования
Алеся ЦвиркаНовости
Залужный сообщил о гибели своего бывшего советника
15:20 21 сен 2024.
Об атаках врага на энергообъекты за минувшие сутки сообщили в Минэнерго
14:50 21 сен 2024.
У каких людей снижен риск инфаркта и инсульта, выяснили ученые
14:20 21 сен 2024.
Зеленский разоблачил ложь СМИ о цифре потерь украинских бойцов
13:50 21 сен 2024.
Первоначальный очаг COVID-19 нашли ученые
13:15 21 сен 2024.
Жителей Будапешта предупредили об отключениях газа и электричества из-за наводнения
12:10 21 сен 2024.
Шольц еще раз прокомментировал тему передачи Украине ракет Taurus
11:35 21 сен 2024.
Генштаб ВСУ обнародовал потери врага за минувшие сутки
10:30 21 сен 2024.