![](http://lenta.ua/storage/30/21/17/17/890_450_5d7101cd0d8d2.jpg)
При кипении молока крупа теряет полезные свойства.
В ежедневном рационе большого количества людей главное место занимают считающиеся полезными и сытными молочные каши. Однако эксперты утверждают, что блюдо, приготовленное на основе свежего молока, может нанести серьезный вред здоровью. Специалисты назвали пять причин, являющихся поводом для отказа от употребления данного продукта.
В первую очередь молочные каши категорически нельзя употреблять людям с непереносимостью лактозы, а это не менее 5% населения Земли. Именно у такого количества граждан, согласно данным экспертов, в организме отсутствует фермент, помогающий расщеплять «молочку», поэтому употребление сырого молока в виде каш или в любом другом варианте может стать причиной аллергической реакции.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Кроме того, стоит отказаться от молочных каш ввиду несовместимости углеводов и жиров, процесс переваривания которых происходит в разных отделах кишечника. Продукты с высоким содержанием данных органических веществ лучше употреблять отдельно, что поможет избежать нарушений в работе ЖКТ.
Третья причина отказаться от молочных каш – высокая калорийность блюд, способствующая увеличению массы тела. Эксперты считают мифом утверждение о помощи продукта в процессе похудения, говоря о том, что в крупах и молоке много калорий, поэтому ожидать снижения веса не стоит. Кроме того, у некоторых людей после употребления молока может повыситься желание съесть что-то сладкое. Ученые объясняют это привычкой получать большую дозу углеводов, которых, в частности, много в молочной каше, поэтому и происходит такой эффект.
И последняя причина – потеря крупами при кипении молока полезных свойств. Поэтому каши лучше варить на воде, так как в этом случае удается сохранить больше клетчатки, способствующей очищению организма от шлаков и токсинов.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Медики выяснили, сколько чашек кофе увеличивает риск инсульта
07:21 07 фев 2025.
Как монах-фанатик победил великого художника, но проиграл толпе
06:30 07 фев 2025.
Киев потратил 2,4 миллиарда на укрытия
04:40 07 фев 2025.
Заработают вторые выходы на двух станциях столичного метро
02:20 07 фев 2025.
Картина неизвестного художника признана работой Модильяни
23:20 06 фев 2025.
Полет "Эмилии Перес" мимо "Оскаров" уже начался
22:45 06 фев 2025.
Многие страны ЕС - за ограничение передвижения российских "дипломатов"
22:30 06 фев 2025.
ЕБРР планирует предоставить Украине не менее 1,5 млрд евро
22:15 06 фев 2025.