Названа ягода, которая защищает от болезней сердца и укрепляет мозг

Клубника снижает уровень холестерина и способствует здоровью сердца. Кроме того, употребление клубники положительно влияет на работу мозга и когнитивные способности.

В недавнем обзоре эксперты Калифорнийского университета в Дэвисе оценили влияние употребления клубники и содержащихся в ней фитонутриентов на здоровье человека. Результаты можно прочитать в журнале «Критические обзоры в области пищевой науки и питания».

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Доступные исследования оценены

Команда провела поиск литературы в базах данных PubMed и Cochrane, чтобы выявить исследования на людях, в которых рассматривалось влияние потребления клубники или лиофилизированного клубничного порошка на здоровье человека. Затем в дальнейшую оценку было включено в общей сложности 60 исследований.

Полезно для здоровья сердца

Как сообщает команда, ежедневное употребление свежей клубники и лиофилизированного клубничного порошка оказало значительную пользу для общего состояния здоровья сердца. Это особенно актуально для людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний.

Прежде всего, улучшая жировой обмен и уменьшая системное воспаление, клубника помогает улучшить общее состояние здоровья сердца и значительно снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, объясняют исследователи.

Здоровые вторичные растительные вещества

По мнению экспертов, польза клубники для здоровья основана на высоком содержании в ней полезных вторичных растительных веществ, таких как полифенолы и клетчатка.

Эти фитонутриенты помогают снизить уровень холестерина ЛПНП и триглицеридов, которые часто называют вредными для здоровья, и в то же время уменьшают воспаление в организме, объясняют исследователи. Это приводит к улучшению здоровья сердца и снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний.

« Клубника богата фитонутриентами, которые положительно влияют на здоровье сердца. Исследования показали, что регулярное употребление клубники не только снижает уровень холестерина, но и помогает уменьшить воспаление, которое является основной причиной сердечных заболеваний », — объясняет автор исследования докто Роберта Холт.

Польза для познания и мозга

Результаты исследования также показывают, что регулярное употребление клубники задерживает снижение когнитивных функций и может защитить от деменции благодаря содержащимся в ней флавоноидам, сообщает команда. По мнению экспертов, клубника поддерживает когнитивные функции и снижает окислительный стресс.

В совокупности результаты исследования ясно показывают, что клубника предлагает естественный и доступный способ улучшить здоровье сердца и мозга. Клубнику можно есть в смузи, йогурте, салатах или просто в качестве закуски.

Фото: ikostudio/stock.adobe.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.