
Наблюдения за участниками исследования продолжались в течение двадцати лет.
Специалисты Гетеборгского университета установили, что кофе, приготовленный через френч-пресс, или нефильтрованный, – самый опасный для здоровья сердечно-сосудистой системы. Исследование опубликовано в журнале The European Journal of Preventive Cardiology (EJPC).
Были проанализировали данные о почти 509 тысячах жителей Норвегии обоих полов в возрасте от 20 до 79 лет. Наблюдения за ними продолжались в среднем на протяжении двадцати лет. Участники исследования регулярно отчитывались о своем питании, в частности о том, сколько кофе они пьют и как его варят.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Анализ данных о рационе питания участников, их состоянии здоровья и причинах смерти показал, что привычка пить кофе не является вредной, но все зависит от способа варки напитка. Так, например, употребление фильтрованного напитка связано с 12-процентным снижением риска ранней смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у мужчин и 20-процентным снижением – у женщин. Наиболее низкий уровень смертности наблюдался среди людей, которые выпивали от одной до четырех чашек фильтрованного кофе в день.
Самым опасным оказался кофе, приготовленный при помощи френч-пресса. Из-за отсутствия фильтрации в таком кофе очень высокая концентрация веществ, повышающих уровень холестерина в крови. Их примерно в 30 раз больше, чем в фильтрованном кофе.
Фото: Tatte
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Что происходит с мозгом заядлых кофеманов, выяснили ученые
Читайте также: Токсичность бумажных стаканчиков для кофе доказали ученые
Алеся ЦвиркаНовости
Сколько сможет воевать Украина без помощи США, оценили аналитики
13:55 01 мар 2025.
Папу римского подключили к ИВЛ
13:25 01 мар 2025.
Растет число пострадавших от ночной атаки врага по Харькову
12:55 01 мар 2025.
В Минсоцполитики подтвердили помощь для ВПЛ с 1 марта
12:25 01 мар 2025.
Мелони инициировала саммит с участием Европы, США и союзников
11:55 01 мар 2025.
США могут полностью лишить поддержки Украину – СМИ
11:25 01 мар 2025.
Как будут проиндексированы пенсии в Украине с 1 марта, разъяснил Кабмин
10:55 01 мар 2025.
В Воздушных Силах отчитались о защите неба в ночь на субботу
10:25 01 мар 2025.
Зеленский дал интервью Fox News после встречи с Трампом
09:45 01 мар 2025.