
Этот тип питания подразумевает ограничение потребления красного мяса, сахара и обработанных продуктов.
Ученые из Университета Барселоны выяснили, что пожилые люди, соблюдающие средиземноморскую диету, имеют меньший риск снижения умственных функций. Исследование опубликовано в журнале Molecular Nutrition and Food Research.
В исследовании, которое продолжалось 12 лет, приняли участие 840 людей старше 65 лет. Ученые сравнили их уровни насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, метаболитов полифенолов и других веществ в крови, концентрация которых увеличивается при соблюдении средиземноморской диеты. Этот тип питания подразумевает ограничение потребления красного мяса, сахара и обработанных продуктов и увеличение потребления овощей, бобовых, фруктов, круп, молочных продуктов и богатой полезными жирами рыбы.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
У пациентов с наиболее высокими уровнями биомаркеров, указывающих на приверженность средиземноморской диете, умственные функции снижались гораздо медленнее, чем у тех, кто питался иначе. Предыдущие исследования показали, что средиземноморская диета связана с лучшими умственными способностями у пожилых. Но новая работа выгодно отличается от них объективностью, так как для оценки питания пациентов ученые использовали не анкеты, а показатели крови.
Фото: Freepik.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Медики назвали простой способ, как замедлить старение мозга
Читайте также: Медики назвали диету, которая восполняет недостаток витамина D зимой
Елена КовальНовости
Украину начало засыпать снегом
10:45 06 апр 2025.
Враг ударил КАБом по многоэтажке в Купянске
10:10 06 апр 2025.
Ночью Киев подвергся ракетной атаке – последствия
09:35 06 апр 2025.
Воскресенье со снегом пообещали синоптики украинцам
09:00 06 апр 2025.
Россия начала новую информатаку на Украину
07:25 06 апр 2025.
ЕС придется отдать Путину 240 миллиардов
05:25 06 апр 2025.
Турция хочет воспользоваться торговой войной развязанной Трампом
03:30 06 апр 2025.
Буданов раскритиковал украинцев в тылу
01:15 06 апр 2025.
Стармер и Макрон обсудили размещение войск в Украине
23:15 05 апр 2025.
На Львовщине начался транспортный коллапс из-за мобилизации
22:15 05 апр 2025.