
Этот тип питания подразумевает ограничение потребления красного мяса, сахара и обработанных продуктов.
Ученые из Университета Барселоны выяснили, что пожилые люди, соблюдающие средиземноморскую диету, имеют меньший риск снижения умственных функций. Исследование опубликовано в журнале Molecular Nutrition and Food Research.
В исследовании, которое продолжалось 12 лет, приняли участие 840 людей старше 65 лет. Ученые сравнили их уровни насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, метаболитов полифенолов и других веществ в крови, концентрация которых увеличивается при соблюдении средиземноморской диеты. Этот тип питания подразумевает ограничение потребления красного мяса, сахара и обработанных продуктов и увеличение потребления овощей, бобовых, фруктов, круп, молочных продуктов и богатой полезными жирами рыбы.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
У пациентов с наиболее высокими уровнями биомаркеров, указывающих на приверженность средиземноморской диете, умственные функции снижались гораздо медленнее, чем у тех, кто питался иначе. Предыдущие исследования показали, что средиземноморская диета связана с лучшими умственными способностями у пожилых. Но новая работа выгодно отличается от них объективностью, так как для оценки питания пациентов ученые использовали не анкеты, а показатели крови.
Фото: Freepik.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: Медики назвали простой способ, как замедлить старение мозга
Читайте также: Медики назвали диету, которая восполняет недостаток витамина D зимой
Елена КовальНовости
В Киеве завершили ликвидацию последствий ракетного удара
23:15 26 апр 2025.
Трамп дал обещание по поводу Украины
22:15 26 апр 2025.
Встреча Зеленского и Трампа имеет огромное значение, - Мелони
20:10 26 апр 2025.
Взрыв в порту Ирана: ранены более 500 человек
19:15 26 апр 2025.
Папу Римского похоронили
18:15 26 апр 2025.
Путин не хочет заканчивать войну в Украине, - Трамп
17:55 26 апр 2025.
Путин готов к переговорам с Украиной без предварительных условий
17:15 26 апр 2025.
РФ признала участие войск Северной Кореи в войне против Украины
16:55 26 апр 2025.
ВСУ продолжают операцию в Курской области
16:15 26 апр 2025.
На Харьковщине бушевал масштабный пожар из-за вражеской атаки
15:55 26 апр 2025.