
Овощ защищает человека от болезней и улучшает зрение.
Брокколи не зря считается полезной. Богатый состав растения содержит такие чрезвычайно полезные для организма микроэлементы, как селен, кремний, железо, кальций, бор, йод и пр., витамины: А, Е, РР, К и гр. В, а также белки, клетчатку и множество других биоактивных нутриентов (метионин, холин, аминокислоты и пр.), пишет диетолог Анна Ивашкевич.
По словам специалистов, овощ обогащён витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами, он защищает от болезней и положительно воздействует на улучшение зрения.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Благодаря высокому содержанию фенольных соединений брокколи может уменьшать воспаления в организме человека. Ученые, представляющие Университет Иллинойса, обнаружили, что употребление овоща 3-4 раза в неделю может использоваться в качестве профилактики сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и астмы. В состав брокколи входят каротиноиды — лютеин и зеаксантин, накапливающиеся в сетчатке глаза и улучшающие зрение.
Также овощ содержит витамин K, который позволяет улучшать состояние костей и суставов, повышая их плотность и снижая риск переломов. В продукте имеются кальций, магний и фосфор, принимающие участие в формировании костной ткани. Сульфорафан в брокколи снижает воспалительный процесс и боль в суставах, замедляя их разрушение и предотвращая остеоартрит.
Овощ является мощным природным детоксикатором и в нём содержится большое количество клетчатки. За счёт грубых волокон происходит очищение организма от токсинов, сахара, холестерина и канцерогенов. Брокколи считается диетическим продуктом, поскольку в 100 г содержится 34 калории. Калий и натрий в нём способствуют нормализации водно-солевого баланса.
В состав овоща входят цинк, селен, витамины A, C и D, аскорбиновая кислота, которые способствуют укреплению иммунной системы организма. При употреблении брокколи можно ускорить рост мышц, поскольку в 100 г имеется 2,82 г растительного белка. Для улучшения внешнего вида кожи врачи рекомендуют употреблять данный овощ. Это объясняется тем, что в нём содержатся бета-каротин, витамины C и E.
Фото: Pixabay.com
Елена Коваль
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Елена КовальНовости
Бывшего министра обвиняют в миллиардных злоупотреблениях
13:15 03 мар 2025.
Стало известно, сколько ракет производит РФ
12:55 03 мар 2025.
РФ готовила серию терактов в четырех областях Украины
12:15 03 мар 2025.
В ГУР назвали факторы, которые поломали планы Путина
11:55 03 мар 2025.
Россия нанесла удар по военному полигону на Днепропетровщине
11:30 03 мар 2025.
Россия готовила наступление на двух направлениях в 2024-2025 годах
11:15 03 мар 2025.
В ГУР назвали численность российских войск, которые воюют против Украины
10:55 03 мар 2025.
Война с Россией далека от завершения, - Зеленский
10:30 03 мар 2025.
РФ планирует запускать по 500 дронов-камикадзе по Украине
10:15 03 мар 2025.
Менять меня будет непросто, - Зеленский
09:55 03 мар 2025.