Красное мясо имеет плохую репутацию для здоровья.
Исследования показали, что высокое потребление красного мяса увеличивает риск развития диабета и может даже сократить продолжительность жизни.
“Регулярное потребление красного мяса было связано с повышенным риском развития высокого уровня холестерина и высокого кровяного давления, которые могут привести к сердечным заболеваниям, а также увеличить риск развития некоторых видов рака», — говорит Роксана Эхсани, зарегистрированный врач-диетолог и официальный представитель Академии питания и диетологии. Об этом пишет Eat This, Not That!
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Однако не только само красное мясо может вызывать проблемы, но и то, как вы его готовите. «Если вы решите приготовить его на гриле, и мясо подгорит, это может привести к тому, что мясо будет содержать вредные канцерогены, которые также связаны с повышенным риском развития рака», — добавляет Эхсани.
Так как много красного мяса также перерабатывается, вы рискуете избыточным потреблением соли. «Некоторые виды красного мяса, такие как колбаса, хот-доги, бекон, мясные деликатесы, также могут содержать очень много соли, что может повышать кровяное давление», — говорит Эхсани.
Но для некоторых людей красное мясо может иметь более серьезные последствия. Вот шесть человек, которым, по мнению диетологов, никогда не следует есть красное мясо.
1. Люди с высоким уровнем холестерина
2. Люди с альфа-гал синдромом
3. Люди с сердечными заболеваниями
4. Люди с прогрессирующим заболеванием почек
5. Люди с одним или несколькими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний
6. Люди с семейной историей определенных видов рака
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте также: О смертельной опасности белого мяса птицы предупредил онколог
Читайте также: Медики выяснили, люди с какой группой крови чаще болеют раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями
Елена КовальНовости
Госсекретарь США высказался об условиях окончания войны в Украине
23:20 30 янв 2025.
Трамп и его министр обороны обвинили в авиакатастрофе в США "эпоху DEI"
22:40 30 янв 2025.
Во Франции провели фактчекинг биографического фильма о Бобе Дилане
22:15 30 янв 2025.
Умерла рок-икона шестидесятых годов
21:45 30 янв 2025.
Владимир Зеленский обсудил с главой ГУР "различные сценарии"
21:30 30 янв 2025.
Редкие сидячие захоронения железного века найдены во Франции (Фото)
21:13 30 янв 2025.
В Хорватии продолжается бойкот магазинов из-за высоких цен
20:15 30 янв 2025.
Чиновники разворовали миллионы на ремонте дорог на Харьковщине
19:30 30 янв 2025.
В Киеве будут объявлять ежедневную минуту молчания
19:15 30 янв 2025.