Известный ресторатор Савва Либкин открыл в Одессе новый ресторан

Известный ресторатор Савва Либкин открыл в Одессе новый ресторан - Tavernetta. Pizza & Prosecco. Главная особенность заведения – авторская неаполитанская пицца, которая выпекается на дровах. 

Тесто под пиццу ферментируется до 48 часов, а для его приготовления используются только твердые сорта итальянской пшеницы мелкого помола. В меню есть и безглютеновая кукурузная пицца.  

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Этим новое заведение отличается от первой Tavernetta, где акцент делается на разных видах пасты.