
Этот продукт является диетическим и полезным.
По мнению экспертов, козье мясо должно выйти на основной рынок как одно из главных пищевых трендов этого года. Согласно информации издания BBC Good Food, козье мясо стало главным пищевым трендом 2019 года.
Молодое козье мясо имеет нежный и более мягкий вкус, оно похоже на мясо ягненка, в то время как мясо старых коз является более насыщенным по вкусу и более жестким.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Шеф-повар Fearnley-Whittingstall's River Cottage Джеймс Уитлор, а на сегодняшний день и поставщик козьего мяса в Девоне, рассказал, что козье мясо является диетическим продуктом с большим содержанием белка, поэтому оно не навредит фигуре.
Более того, в состав козьего мясо входит фосфор, натрий и калий, а также полезные минеральные вещества и витамины.
Некоторые специалисты также утверждают, что данный вид мяса может спасти от ряда опасных заболеваний, в том числе и туберкулеза.
Фото: vladtime.ru
Читайте также: Медики рассказали как быстро повысить гемоглобин
Читайте также: Эксперты рассказали, как укрепить иммунитет зимой
Елена КовальНовости
FAVBET стал титульным спонсором ФК «Рух»
17:57 30 апр 2025.
Семьи погибших добровольцев получат по 15 миллионов
17:55 30 апр 2025.
Соглашение с США могут подписать в ближайшие сутки, - Шмыгаль
17:30 30 апр 2025.
ЕС инвестирует почти миллиард в оборону
17:15 30 апр 2025.
Следующие дни станут критическими для мира в Украине, - Госдеп США
16:55 30 апр 2025.
Бутусов признал, что к хищениям в армии причастна экс-глава АОЗ Безрукова, близкая к Центру противодействия коррупции
16:49 30 апр 2025.
Российские палачи отдали приказ отрезать голову пленному воину ВСУ
16:30 30 апр 2025.
Украинских медиков отправят на войну
16:15 30 апр 2025.
Украина готова к переговорам с РФ в любом формате
15:55 30 апр 2025.
За оборону Украины будет отвечать Европа, - советник Трампа
15:30 30 апр 2025.
Менеджеры «Укрзализныци» украли 100 миллионов
15:15 30 апр 2025.