
Археологические раскопки подтвердили версию о том, что до римского завоевания коренные жители Британских островов не употребляли в пищу гусей, цыплят и зайцев, считая их особыми животными.
С VIII века до новой эры основное население Британии составляли так называемые бритты — кельтские племена, жившие первобытно-общинным строем. В эпоху до римского завоевания у бриттов были развиты скотоводство и земледелие, так, например, установлено, что цыплята и зайцы были завезены на острова еще в V — III веках до новой эры.

При этом, захоронения кур и зайцев I — II в. новой эры свидетельствуют, что и те, и другие умерли своей смертью, — сообщает The Guardian. Еще Юлий Цезарь, вторгшийся в Британию в 55 г. до н. э., упоминал, что «бритты считают противоречащим божественному закону есть зайца, курицу или гуся», добавляя, что они разводят их для собственного развлечения или удовольствия.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Историк III века н. э. Дион Кассий писал, что возглавившая антиримское восстание королева Боудикка однажды выпустила живого зайца, чтобы предсказать исход битвы с неприятелем.
Профессор Наоми Сайкс из Университета Эксетера отмечает, что бритты считали кур божеством наподобие римского Меркурия, а также поклонялись богине зайцев. Тем не менее, во время римского периода и цыплят, и зайчатину бритты постепенно стали употреблять в пищу, тем более, что римляне разводили их для собственного пропитания.

В 407 году новой эры римские легионы покинули Британские острова, и популяция зайцев и кур сократилась, а кролики и вовсе исчезли. Это помогло на определенное время вернуть живности прежний высокий статус. Впрочем, цыплят в следующем столетии стало больше — возможно, благодаря запрету на употребление мяса во время постов, введенному Святым Бенедиктом.
Кролики были вновь ввезены в Британию в качестве элитной пищи норманнами в XI веке и получили распространение в XIX веке как замена зайцев на пасхальном столе.
Михаил ГольдНовости
Очередную коррупционную схему выявили в ВСУ
04:40 04 мар 2025.
В Украине появился еще один флагманский поезд
02:20 04 мар 2025.
Дональд Трамп ответил на вопрос о перспективах сделки об украинских полезных ископаемых
00:45 04 мар 2025.
Владимир Зеленский провел заседание Ставки верховного главнокомандующего
23:20 03 мар 2025.
История с картиной Ван Гога превращается в триллер
22:45 03 мар 2025.
США разрабатывают план смягчения санкций против России
22:30 03 мар 2025.
Завтра на Netflix выходит сериал Меган Маркл о стиле жизни
22:15 03 мар 2025.
У Папы Римского произошло обострение
21:45 03 мар 2025.
Владимир Зеленский: "Очень надеемся на поддержку США на пути к миру"
21:30 03 мар 2025.
Украина встречает весну: до +17 градусов и порывистый ветер
21:13 03 мар 2025.
США приостанавливают кибероперации против России
20:45 03 мар 2025.