Речовини, що містяться у звичній їжі, після розігріву можуть пошкоджувати нирки, нервову систему та спричинити отруєння.
Зручний та швидкий спосіб – розігріти їжу у мікрохвильовій печі. Але виявляється, не всі продукти корисні та безпечні після обробки у мікрохвильовій печі. Про це заявила дієтолог Олена Соломатина .
Вона попередила, що речовини, які містяться в селері, буряках, редисі, після розігріву в мікрохвильовій печі, можуть пошкоджувати нервову систему, нирки та викликати отруєння.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Дієтолог зазначила, що соланін, який є в картоплі та баклажанах, при розігріві стає активнішим і перетворюється на отруту для організму.
Нітрати, які містяться в моркві, буряках, селері та редисі, при нагріванні переходять у нітрозаміни. А це вже канцерогенна речовина, яка може пошкоджувати нервову систему, нирки, бути винуватцем отруєнь, а у вагітних – спровокувати загибель плода.
Подібні продукти, як пояснила лікар, також не варто залишати на сонці.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Як правильно розмістити продукти в холодильнику, щоб вони не псувалися швидко
Читайте також: Як правильно зберігати хліб, щоб він не зачерствів і не запліснів
Олеся ЦвіркаНовини
Польща має свої вимоги до України
15:15 22 вер 2024.
На Київщині погіршилася якість повітря
14:55 22 вер 2024.
На Південну Африку обрушився сильний снігопад
14:15 22 вер 2024.
Росія скинула понад 900 авіабомб на Україну
13:55 22 вер 2024.
Їхня справа – про унікальні знання і вміння, – Ігор Табурець
13:30 22 вер 2024.
На початку тижня в Україні буде тепло
13:15 22 вер 2024.
Окупанти вночі атакували Хмельницький
12:15 22 вер 2024.
На Київщині уламки дронів пошкодили житлові будинки
11:55 22 вер 2024.
Начальник ОВА розповів про ситуацію на Черкащині після нічної атаки
11:30 22 вер 2024.
Окупанти атакували енергетичну інфраструктуру на Полтавщині
11:15 22 вер 2024.