Здоров'яХарчування

Продукти, які не підходять для сніданку, назвали лікарі

10:30 14 бер 2024. 334Читайте на: УКР РУС

Провідні експерти зі здоров'я кишечника та дієтологи розповіли про корисний та шкідливий сніданок.

Професор Спектор, всесвітньо відомий експерт зі здоров'я кишечника з Королівського коледжу Лондона, рекомендує вживати на сніданок натуральний йогурт, кефір (кисломолочний напій, схожий на рідкий йогурт) з горіхами, насінням і ягодами.

Разом зі своїм колегою британським дієтологом Робом Хобсоном він розповів, який сніданок буде корисним, а від яких продуктів краще відмовитися. Про це пише Daily Mail.

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

На сніданок краще не вживати солодкі продукти, що практично не містять клітковини (наприклад, фруктові соки). Це сприяє швидкій появі почуття голоду та провокує стрибки глюкози в крові, каже Спектор. На думку дієтолога, подрібнення фруктів до отримання соку вивільняє цукор, що міститься в їх клітинних стінках. При цьому м'якоть, що є корисними для кишечника харчовими волокнами, часто видаляється. Це означає, що цукор із соку швидше засвоюється організмом, що може спровокувати різке підвищення рівня глюкози у крові.

Подальше зменшення концентрації глюкози в сукупності з недостатнім обсягом харчових мас у шлунку може спричинити посилення почуття голоду та зниження енергії.

Його дослідження показують, що ті, хто з'їдає весь свій раціон протягом десяти годин, наприклад, з 9:00 до 19:00, мають більше енергії, кращий настрій та здоров'я кишечника.

Фахівець з харчування Роб Хобсон рекомендує вживати вівсяну кашу, яйця та хліб грубого помелу як перший прийом їжі. Поєднання білка з вуглеводами продовжує відчуття ситості та дозволяє забезпечити організм усіма необхідними поживними речовинами.

Фото: pixabay.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Медики назвали продукти, які суттєво скорочують тривалість життя

Читайте також: Фахівці розповіли, коли найкраще вечеряти з користю для здоров'я

Олена Коваль