Вівсянка корисна і багата на поживні речовини. Однак багато поширених методів приготування можуть звести нанівець користь для здоров'я.
Вівсянка вважається дуже корисною і може, наприклад, сприяти покращенню травлення та зниженню рівня холестерину. Однак є типові препарати, які можуть перебільшити користь для здоров'я або навіть звести її нанівець. Які поширені помилки роблять вівсянку шкідливою для здоров'я?
Овес є чудовим джерелом клітковини, складних вуглеводів, білка, а також важливих поживних речовин, таких як залізо, магній та цинк. Регулярне вживання може покращити травлення, зменшити запалення в організмі, допомогти схуднути та запобігти різноманітним захворюванням, таким як діабет.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Приготуйте корисну вівсянку
Регулярне вживання вівсянки - хороший спосіб зробити вашу дієту здоровішою, за умови, що вона приготовлена здоровим чином. Тому що поширені методи приготування призводять до втрати багатьох переваг для здоров'я. Пишуть спеціалісти Нeilpraxisnet.
Уникаючи наступних помилок і включаючи вівсянку у збалансований та різноманітний раціон, ви зможете отримати безліч переваг для здоров'я від цієї поживної їжі.
Занадто багато цукру
Якщо вівсяні пластівці зацукровають або використовують готові суміші з додаванням цукру , це дає велику перевагу. Тому що вівсянка природним чином допомагає знизити рівень цукру в крові . Розчинна клітковина, що міститься в ньому, затримує всмоктування глюкози в кровотік і таким чином допомагає стабілізувати рівень цукру в крові.
При додаванні рафінованого цукру не тільки збільшується кількість калорій , а й рівень цукру в крові раптово підвищується за рахунок простих вуглеводів, що нейтралізує ефект вівсянки, що знижує рівень цукру в крові.
Якщо ви хочете їсти вівсянку солодко, вам слід підсолодити її фруктами , невеликою кількістю меду або кленового сиропу замість цукру або замочити її в молоці , вівсяному молоці або соєвому молоці.
Порції надто великі
Вівсянка дуже поживна, але також містить відносно велику кількість калорій. У 100 грамах міститься приблизно 370 калорій . Хоч пластівці і надовго зберігають почуття ситості, ефект насичення настає не відразу. Таким чином, ті, хто швидко їсть, можуть з'їдати більші порції, ніж потрібно.
Емпіричне правило: близько 40-50 г вівсяних пластівців становлять хорошу порцію . Його слід вживати якомога повільніше , щоб під час їжі настало почуття ситості .
Не використовуйте готову продукцію
Вівсянку завжди слід купувати у чистому вигляді, а не у вигляді готової суміші. Тому що готові продукти часто містять доданий цукор та добавки , які послаблюють користь для здоров'я. Якщо у вас є сумніви, перегляньте список інгредієнтів.
Вівсянка не приготовлена та не замочена
Овес містить фітинову кислоту, яка пов'язує певні поживні речовини, такі як кальцій, залізо та цинк, що робить їх менш доступними для всмоктування в організмі. Замочування вівсянки на ніч (вівсянка на ніч) або приготування їжі розщеплює фітинову кислоту та робить доступними більше поживних речовин.
Пийте достатньо
Овес - це продукт, багатий на клітковину . Дієта, багата на клітковину , допомагає захиститися від багатьох поширених захворювань, таких як рак товстої кишки, серцево-судинні захворювання, ожиріння та діабет 2 типу.
Однак при дієті, багатою клітковиною, завжди слід вживати достатню кількість рідини, оскільки клітковина поглинає воду в системі травлення. Без достатньої кількості рідини можуть виникнути запори та шлунково-кишкові проблеми.
Неправильні начинки
Замість шматочків шоколаду або сухофруктів вівсяні пластівці слід доповнювати горіхами , насінням або свіжими фруктами. Правильні начинки важливі для подальшого підвищення харчової цінності вівсяних пластівців.
Фото: kuvona/stock.adobe.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Медики назвали продукти, які суттєво скорочують тривалість життя
Читайте також: Медики назвали несподівану користь авокадо для здоров'я
Олена КовальНовини
У РФ готові постачати газ до Європи через Україну
19:30 25 гру 2024.
Великобританія закликала Захід забезпечити Україні сильну позицію
19:15 25 гру 2024.
Зеленський домовився зустрітися з прем'єр-міністром Японії
18:55 25 гру 2024.
Авіакатастрофа в Казахстані: названо кількість загиблих
18:30 25 гру 2024.
Ігор Табурець про політику Героїв на Черкащині
18:15 25 гру 2024.
Стало відомо, як відключатимуть світло 26 грудня
17:55 25 гру 2024.
ДБР затримало скандального одеського військкома
17:30 25 гру 2024.
Депутат намагався змити долари в унітаз на Львівщині
16:55 25 гру 2024.
Папа Римський побажав Україні справедливого та тривалого миру
16:30 25 гру 2024.