Великодній кошик - яка динаміка цін на основні святкові продукти.
Ціни на продукти в Україні мають властивість непередбачувано рости в незалежності від чисто економічних факторів. Особливо зараз - у зв'язку з наближенням християнського свята Великодня.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Ринок курячих яєць у нас досить концентрований. Так, три основні промислові групи - «Авангард», «Овостар Юніон» і «Інтер-АГРОСИСТЕМА» - контролюють майже 47% виробництва даного продукту. За інформацією Антимонопольного комітету, вітчизняний ринок яєць є експортно-орієнтованим, проте одна з основних проблем сектора - сезонні коливання попиту і пропозиції, і, відповідно, цін на яйця.
За даними Союзу птахівників України в січні 2019 р виробництво курячих яєць збільшилася на 4,8%. При цьому Держстат уточнює, що в порівнянні з кінцем 2018-го, в лютому цього року ціни на курячі яйця курячі в цілому по країні знизилася на 13,09%. Хоча і не у всіх регіонах. Так, найбільш низькі ціни на яйця були в Тернопільській області (21,07 грн за десяток), а найвищі - в Харківській області (28,45 грн). При цьому ціни не змінилися на Вінниччині (22,24 грн).
Експерти відзначають, що зниження цін пов'язане зі збільшенням обсягів виробництва, що обумовлено значним зростанням продуктивності курей-несучок.
За обсягами реалізації курячого м'яса найбільшими учасниками ринку є: ВАТ «Миронівський хлібопродукт» частка якого на ринку становить 38%, ТОВ «Комплекс Агромарс» (12%) і ТОВ «Агро-Овен» (6%). За даними Держстату, в лютому цього року ціна на куряче філе в цілому по Україні зросла на 16,07%. Найвища ціна була в Херсонській області і склала - 112,19 грн/кг, найнижча - на Черкащині - 96,63 грн/кг. У процентному співвідношенні найбільше зростання вартості курятини зафіксований на Херсонщині (+21,33%), Києві (+20,26%) і Закарпатті (+19,14%).
Експерти компанії Pro-Consulting прогнозують зростання цін на свинину в нинішньому році через відповідні тенденції світового ринку і зростання собівартості утримання худоби. За даними Держстату, в лютому 2019 р свинина в цілому по країні подорожчала на 4,61%. При цьому в Тернопільській області ціни знизилися на 5,7%, а на Закарпатті не змінилися з 2018 р. Сильно подорожчала свинина в Донецькій (+14%), Чернівецькій (+9,18%) і в Харківській (+8,5% ) областях. За прогнозом асоціації «Свинарі України» закупівельні ціни переробних підприємств на свиней збільшаться в квітні до 50 грн/кг. При цьому в березні в магазинах ошийок в середньому коштував 133,65 грн/кг.
У минулому році споживання яловичини в Україні скоротилося на 4,7%. Проте, в лютому ціна на це м'ясо в Україні зросла на 6,7% інформує Держстат. А в квітні за яловичий гуляш просять в середньому 134,81 грн/кг. Як і раніше, тенденція не поширюється на Тернопільщину, де м'ясо навпаки - подешевшало на 7,8%. Лідери зростання вартості так само майже не змінилися - найбільше виросла ціна на яловичину в Донецькій (+16,6%), Чернівецькій (+16%) і Луганській (+10%) областях.
«Один з головних чинників великої різниці цін на аналогічні продукти в регіонах - купівельна спроможність, яка відрізняється у всіх областях України, - говорить керівник напряму з питань антиконкурентних узгоджених дій компанії ADS Legal Group Еліза Терещенко. - Перш за все, це пояснюється різним рівнем зарплат у населення. Наприклад, за офіційними даними, в Тернопільській області, середній заробіток в лютому 2019 р становив 7347 грн, а в цей же період в столичному регіоні - 9812 грн. Також на ціни впливає рівень розвитку сільського господарства в областях, зменшення або збільшення поголів'я худоби і птиці. Дуже важливо, як відбувається реалізація продуктів - через посередницькі структури або безпосередньо покупцям».
Максим Моргун, Lenta.UA
Заставочне фото: УНІАН
Новини
Окупанти завдали авіаудару по житловому будинку на Сумщині
11:55 07 лют 2025.
США припиняють боротьбу з російськими олігархами
11:30 07 лют 2025.
Зрадник готував теракт у Хмельницькому
11:15 07 лют 2025.
Трамп ввів санкції проти МКС
10:55 07 лют 2025.
На Київщині внаслідок атаки дронів сталася пожежа
10:30 07 лют 2025.
США вимагають від України та Росії піти на поступки
10:15 07 лют 2025.
Посол України в США зустрілася зі спецпредставником Трампа
09:55 07 лют 2025.
Трамп готовий подвоїти санкції проти Росії
09:30 07 лют 2025.
Повітряні сили відбили нічну атаку дронів-камікадзе
09:15 07 лют 2025.
Медики з'ясували, скільки чашок кави збільшує ризик інсульту
07:21 07 лют 2025.