
При кипінні молока крупа втрачає корисні властивості.
У щоденному раціоні великої кількості людей головне місце займають молочні каші, які вважаються корисними і ситними. Однак експерти стверджують, що страва, приготована на основі свіжого молока, може завдати серйозної шкоди здоров'ю. Фахівці назвали п'ять причин, які є приводом для відмови від вживання даного продукту.
В першу чергу молочні каші категорично не можна вживати людям з непереносимістю лактози, а це не менше 5% населення Землі. Саме у такої кількості громадян, згідно з даними експертів, в організмі відсутній фермент, що допомагає розщеплювати «молочку», тому вживання сирого молока у вигляді каш або в будь-якому іншому варіанті може стати причиною алергічної реакції.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Крім того, варто відмовитися від молочних каш через несумісність вуглеводів і жирів, процес перетравлення яких відбувається в різних відділах кишківника. Продукти з високим вмістом даних органічних речовин краще вживати окремо, що допоможе уникнути порушень в роботі шлунково-кишкового тракту.
Третя причина відмовитися від молочних каш - висока калорійність страв, що сприяє збільшенню маси тіла. Експерти вважають міфом твердження про допомогу продукту в процесі схуднення, кажучи про те, що в крупах і молоці багато калорій, тому очікувати зниження ваги не варто. Крім того, у деяких людей після вживання молока може підвищитися бажання з'їсти щось солодке. Вчені пояснюють це звичкою отримувати більшу дозу вуглеводів, яких, зокрема, багато в молочній каші, тому і відбувається такий ефект.
І остання причина - втрата крупами при кипінні молока корисних властивостей. Тому каші краще варити на воді, так як в цьому випадку вдається зберегти більше клітковини, що сприяє очищенню організму від шлаків і токсинів.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
НАТО висунуло вимоги до РФ
09:30 07 кві 2025.
Іноді потрібні ліки, - Трамп
09:15 07 кві 2025.
У Голлівуді - свято, нарешті касовий рекорд
08:30 07 кві 2025.
Один з Джеймсів Бондів минулого розповів про своє бачення персонажа
07:30 07 кві 2025.
Скільки протримається похолодання в Україні, спрогнозувала синоптик
06:25 07 кві 2025.
У ЄС змінився лідер за кількістю поданих заявок на притулок
05:25 07 кві 2025.
У Трампа пояснили, чому РФ не опинилася у списку нових мит
23:50 06 кві 2025.
Названо дату та місце чергової зустрічі учасників «Коаліції охочих»
22:50 06 кві 2025.
ЄС готується оголосити про мита на товари із США
20:50 06 кві 2025.
Зросла кількість жертв російської ракетної атаки по Кривому Рогу
19:50 06 кві 2025.