
При кипінні молока крупа втрачає корисні властивості.
У щоденному раціоні великої кількості людей головне місце займають молочні каші, які вважаються корисними і ситними. Однак експерти стверджують, що страва, приготована на основі свіжого молока, може завдати серйозної шкоди здоров'ю. Фахівці назвали п'ять причин, які є приводом для відмови від вживання даного продукту.
В першу чергу молочні каші категорично не можна вживати людям з непереносимістю лактози, а це не менше 5% населення Землі. Саме у такої кількості громадян, згідно з даними експертів, в організмі відсутній фермент, що допомагає розщеплювати «молочку», тому вживання сирого молока у вигляді каш або в будь-якому іншому варіанті може стати причиною алергічної реакції.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Крім того, варто відмовитися від молочних каш через несумісність вуглеводів і жирів, процес перетравлення яких відбувається в різних відділах кишківника. Продукти з високим вмістом даних органічних речовин краще вживати окремо, що допоможе уникнути порушень в роботі шлунково-кишкового тракту.
Третя причина відмовитися від молочних каш - висока калорійність страв, що сприяє збільшенню маси тіла. Експерти вважають міфом твердження про допомогу продукту в процесі схуднення, кажучи про те, що в крупах і молоці багато калорій, тому очікувати зниження ваги не варто. Крім того, у деяких людей після вживання молока може підвищитися бажання з'їсти щось солодке. Вчені пояснюють це звичкою отримувати більшу дозу вуглеводів, яких, зокрема, багато в молочній каші, тому і відбувається такий ефект.
І остання причина - втрата крупами при кипінні молока корисних властивостей. Тому каші краще варити на воді, так як в цьому випадку вдається зберегти більше клітковини, що сприяє очищенню організму від шлаків і токсинів.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
На Буковині створено схему для ухилення від мобілізації
04:40 29 кві 2025.
«Укрзалізниця» запускає новий регіональний поїзд
02:20 29 кві 2025.
Прем'єр-міністри Угорщини та Словаччини проти скасування права вето в ЄС
23:20 28 кві 2025.
Дитина пошкодила у музеї картину вартістю п'ятдесят мільйонів євро
22:45 28 кві 2025.
Трамп шукає привід вийти з "мирних переговорів" з Україною та Росією?
22:15 28 кві 2025.
Війна між Індією та Пакистаном може розпочатися найближчими днями
21:45 28 кві 2025.
Дональд Трамп: "Я керую країною та світом"
21:30 28 кві 2025.
На аукціоні буде продано невідому роботу Баскія
20:45 28 кві 2025.