Ефективність омега-3 досі є предметом досліджень.
Добавки з омега-3 жирними кислотами можна замінити регулярним споживанням сардин – такого висновку дійшли вчені з Федерального університету Уберландії. Дослідження опубліковано в журналі Frontiers in Nutrition.
Відомо, що поліненасичені жирні кислоти омега-3 важливі для профілактики та лікування кардіометаболічних захворювань, пов'язаних із хронічним запаленням: діабету другого типу, жирової хвороби печінки та гіпертонії. Ефективність омега-3 досі є предметом досліджень.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Вчені зазначили, що сардини є багатим джерелом кальцію (краще інших видів риб). Приблизно 100 г сардин забезпечують 38% рекомендованої норми кальцію для дорослих. Крім того, сардини можуть бути джерелом заліза, в тому числі для людей, що не їдять м'ясо. Також сардини багаті магнієм, таурином та аргініном, відомими своєю кардіопротекторною дією.
Загалом дослідження показали значний ефект від вживання омега-3 жирних кислот з риби, незважаючи на їхнє окислення при готуванні. Завдяки цьому сардини можуть стати економічним джерелом омега-3.
Вчені зазначили, що необхідні клінічні випробування, щоб зрозуміти, чи може вживання сардин бути кориснішим, ніж прийом харчових добавок.
Фото: Rosudamart
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Чому корисно їсти недорогу рибу, пояснив дієтолог
Читайте також: Названі продукти з найбільшою кількістю омега-3 жирних кислот
Олеся ЦвіркаНовини
Росія відмовилася від участі у другому саміті миру
23:30 21 вер 2024.
Додаток Приват24 тимчасово призупинить роботу
22:40 21 вер 2024.
У Києві знову підвищився рівень забруднення повітря
22:30 21 вер 2024.
Зеленський прокоментував удари по великих військових складах Росії
21:30 21 вер 2024.
Чому Путін «підтримав» Камалу Харріс, пояснили в російському МЗС
20:30 21 вер 2024.
Укренерго пообіцяло не вимикати світло в неділю
19:50 21 вер 2024.
Начальник ОВА розповів про ситуацію на Черкащині після нічної атаки
17:25 21 вер 2024.
Чи чекати на теплу зиму в Україні, пояснили в Укргідрометцентрі
16:50 21 вер 2024.