Названо популярний продукт, який знижує ризик атеросклерозу, ожиріння та діабету

Регулярне вживання оливкової олії позитивно впливає на кілька ключових механізмів, пов'язаних із розвитком та прогресуванням атеросклерозу та метаболічного синдрому.

Дослідницька група, до якої увійшли експерти з Університету Шербрука в Канаді, вивчила сприятливий вплив оливкової олії на різні фактори, пов'язані з метаболічними захворюваннями, такими як метаболічний синдром, ожиріння та діабет 2 типу. Результати можна прочитати у спеціалізованому журналі PharmaNutrition .

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Які чинники було розглянуто?

Дослідники проаналізували, як запалення, окислювальний стрес, агрегація тромбоцитів, згортання крові, функція ендотелію та ліпідний профіль впливають на вищезазначені метаболічні захворювання. Для цього команда провела комплексний пошук літератури у різних електронних базах даних.

Поліпшений ліпідний профіль

Результати кількох оцінених досліджень показують, що регулярне вживання оливкової олії призводить до значного покращення ліпідного профілю і водночас сприяє профілактиці атеросклерозу, повідомляє команда.

Користь здоров'я від вживання оливкової олії обумовлена, зокрема, високим вмістом фенольних сполук.

Антиоксидантні та протизапальні властивості

Фенольні сполуки, присутні в оливковій олії, мають безліч великих фармакологічних властивостей, а це означає, що вживання оливкової олії, крім іншого, має значний антиоксидантний і протизапальний ефект, пояснюють дослідники.

На думку фахівців, антиоксидантна і протизапальна дія оливкової олії обумовлена, перш за все, фенольними сполуками, що містяться в ньому: гідрокситірозолом, тирозолом, олеуропеїном, олеоканталом і олеацеїном.

Крім того, фенольні сполуки в оливковій олії мають антимікробні, антиатерогенні, антитромботичні, антимутагенні та гіпоглікемічні властивості, повідомляє команда.

Протизапальна дія оливкової олії також підтверджена незалежним дослідженням .

Дослідники додають, що завдяки своїм біоактивним інгредієнтам оливкова олія має сильну протизапальну дію.

Оливкова олія має безліч переваг

І останнє, але не менш важливе: нові результати показують, що регулярне вживання оливкової олії допомагає покращити ліпідний профіль та чутливість до інсуліну, модулювати метаболізм глюкози та ліпідів та покращити обмін речовин завдяки високому вмісту фенольних сполук.

Загалом оливкова олія може впливати на деякі важливі ключові механізми, пов'язані з розвитком та прогресуванням атеросклерозу, а також на конкретні аспекти метаболічного синдрому.

Фото: chandlervid85/stock.adobe.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Названі продукти, які запобігають високому кров'яному тиску та діабету

Читайте також: Ефект можна порівняти з ліками: названий овоч, який допомагає в лікуванні діабету