Названо овоч, який захищає від ожиріння та хронічних захворювань

Брокколі може не лише покращити профілактику ожиріння, а й зменшити негативні наслідки дієти з високим вмістом жирів.

Нове дослідження за участю експертів з Університету Майамі вивчило, як додавання глюкорафаніна в броколі впливає на масу тіла, метаболічні параметри, кишкову флору та метабол при ожирінні. Результати можна прочитати у спеціалізованому журналі " Molecular Nutrition & Food Research ".

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Глюкорафанін від ожиріння?

Ожиріння шкідливе для здоров'я та збільшує ризик розвитку різних хронічних захворювань. Глюкорафанін, біоактивний інгредієнт броколі, як відомо, діє проти різних хронічних захворювань, повідомляє команда.

На моделі мишей з ожирінням дослідники вивчили, як глюкорафанін із броколі впливає на масу тіла, метаболічні параметри, кишкову флору та метаболом.

У дослідженнях мишам давали звичайну дієту, дієту з високим вмістом жирів або дієту з високим вмістом жирів з додаванням глюкорафаніна, щоб визначити метаболічні захисні ефекти глюкорафаніна.

Поліпшення метаболізму глюкози

На думку дослідників, прийом глюкорафаніна полегшує симптоми, пов'язані з ожирінням і призводить до поліпшення метаболізму глюкози.

Крім того, глюкорафанін суттєво змістив мікробну різноманітність та склад кишечника у бік так званого статусу еубіозу, тобто стану здорового балансу кишкового мікробіома.

На думку дослідників, прийом глюкорафаніна також був пов'язаний із змінами в профілях метаболітів плазми, а подальші аналізи показали, що складна взаємодія між кишковими мікробами та метаболізмом, мабуть, сприяє позитивним ефектам, викликаним глюкорафанином.

Використовуйте для профілактики

Отримані результати дозволяють припустити, що сприятливий вплив інгредієнта броколі зумовлений перепрограмуванням мікробної спільноти та метаболітів, і вони роблять глюкорафанін багатообіцяючим дієтичним кандидатом для профілактики ожиріння, робить висновок дослідницька група.

Фото: xy/stock.adobe.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Названо незвичайний стимул, який допомагає схуднути

Читайте також: Який графік роботи підвищує ризик ожиріння та діабету, з'ясували лікарі