Названа дієта, яка знижує ризик серцево-судинних захворювань

Так звана Палео-дієта (дієта кам'яного віку) здатна не тільки сприяти зниженню ваги та зниженню артеріального тиску, але й позитивно впливати на ліпідний профіль та здоров'я серця, ефективно знижуючи ризик серцево-судинних захворювань.

Нове дослідження вивчало вплив короткострокової палеодієти з низьким вмістом вуглеводів на різні ліпіди та маркери серцево-судинного ризику. Результати опубліковані в « Індійському журналі фізіології та суміжних наук » (IJPAS).

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Менше вуглеводів для схуднення

Дослідники пояснюють, що багато людей покладаються на низьковуглеводну дієту, щоб схуднути, а низьковуглеводна дієта, така як палео-дієта, може виявитися корисною при діабеті та втраті ваги.

Палео-дієта описує дієту, що включає лише продукти, які люди їли ще в кам'яному столітті. В основному це фрукти, овочі, нежирне м'ясо, риба, горіхи, яйця та різне насіння.

Однак уникайте зернових, бобових, молочних продуктів, рафінованого або доданого цукру, солі, продуктів з високим ступенем переробки та різних крохмалистих овочів, таких як кукурудза, горох та картопля.

Хоча ця спеціальна дієта може допомогти вам схуднути, також обговорюється можливий недолік клітковини, вітамінів та мінералів через виключення таких груп продуктів, як зернові та молочні продукти.

Вплив на кров'яний тиск та рівень холестерину?

Дослідження, опубліковане в « Журналі науки та технологій про діабет », також передбачає зниження артеріального тиску та рівня холестерину за допомогою палео-дієти.

Крім того, вважається, що палео-дієта покращує толерантність до глюкози та підвищує чутливість до інсуліну, що буде корисно, якщо у вас діабет. Однак досі залишається, принаймні частково, незрозумілим, як палео-дієта впливає на рівень ліпідів у крові та серцево-судинний ризик.

Щоб внести більше ясності, команда вивчила вплив тримісячної палео-дієти із пропорцією 15 відсотків білків, 20 відсотків вуглеводів та 65 відсотків жирів на 106 учасників поточної дослідницької роботи.

Експерти зосередилися на можливому впливі на ліпопротеїни низької щільності (ЛПНЩ), ліпопротеїни високої щільності (ЛПЗЩ), тригліцериди (ТАГ) та маркери серцево-судинного ризику, такі як аполіпопротеїн А1 (АпоА1) та аполіпопротеїн В (АпоВ).

Менше тригліцеридів у крові

Після трьох місяців палео-дієти відбулося значне зниження рівня тригліцеридів. У той же час значно збільшився вміст ліпопротеїнів низької густини, ліпопротеїнів високої густини та аполіпопротеїну А1, повідомляють дослідники.

Жодних змін у значеннях АпоВ, співвідношенні АпоВ/АпоА1 та співвідношенні ЛПНГ/АпоВ не відбулося.

Палеодієта корисна для здоров'я серця

Дотримання низьковуглеводної палео-дієти протягом короткого періоду часу не має проатерогенного ефекту, тобто не сприяє розвитку атеросклерозу, а швидше покращує ліпідний профіль та серцеві маркери та ефективно знижує ризик серцево-судинних захворювань, встановила дослідницька група.

Фото: sonyakamoz/stock.adobe.com

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.

Читайте також: Продукти, які вбивають серце та судини назвали медики

Читайте також: Названо продукт, який значно знижує ризик серцево-судинних захворювань