
Результати сприяють поширенню здоровішого харчування.
Приготовлені будинки ланч-бокси, а також їжа зі їдальні найчастіше відповідають критеріям здорового харчування, ніж їжа навинос або в ресторані. Це показало дослідження, опубліковане в Journal of Occupational & Environmental Medicine (JOEM).
Вчені опитали 620 співробітників восьми офісів у Токіо. Їх вік становив від 20 до 75 років. 190 їли на роботі приготовлену вдома їжу, 77 ходили до їдальні, 109 — до ресторану чи кафе, а 244 брали їжу наввиніс. Їхню їжу оцінили за допомогою індексу здорового харчування 2015 року.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Найбільше балів здорового харчування отримали страви зі їдальні, за якими йшли домашні ланч-бокси. Ті, хто відвідував їдальню, їли більше овочів, риби, картоплі і отримували більше вітамінів з їжі. Навинос, що брали страви, і відвідували ресторани в середньому працювали більше годин і частіше закінчували роботу пізно.
Це дослідження було першою спробою вивчити харчові звички за обідом серед японських працівників. Ми сподіваємося, що наші результати сприятимуть поширенню здоровішого харчування, особливо серед тих, для кого важко готувати їжу для обідів в офісі самостійно», — зазначили автори.
Фото: Pexels
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Медики назвали продукти, вживання яких варто збільшити для покращення здоров'я
Читайте також: Фахівці розповіли, коли найкраще вечеряти з користю для здоров'я
Олена КовальНовини
Чому підліткам важливо лягати спати раніше, з’ясували вчені
22:55 27 кві 2025.
У Білому домі пояснили, коли буде підписано угоду щодо корисних копалин з Україною
21:55 27 кві 2025.
У Києві обмежать рух однією зі жвавих вулиць
20:50 27 кві 2025.
У ЗСУ відзвітували, як спрацювала українська ППО за тиждень
19:55 27 кві 2025.
Лавров пояснив, на що не готова піти Росія заради миру
19:10 27 кві 2025.
Зеленський підтвердив присутність ЗСУ у двох областях Росії
17:55 27 кві 2025.
Прогноз погоди на травень дав Укргідрометцентр
17:25 27 кві 2025.
У Кремлі прокоментували ідею Трампа про «російський Крим»
16:50 27 кві 2025.
У Ванкувері назвали кількість жертв наїзду на натовп на фестивалі
16:20 27 кві 2025.
Додаткові рейси популярного поїзда призначила Укрзалізниця
15:50 27 кві 2025.