
Цей перець найбільш відомий своїм гострим смаком, але його вживання також може принести користь здоров'ю.
Перець чилі має протизапальну дію, зміцнює здоров'я серця, допомагає схуднути та збільшити тривалість життя.
Чилі належить до роду перцевих рослин. Вони доступні в різних розмірах та кольорах, а також з різним ступенем різкості. Чилі відомий у всьому світі під різними назвами, такими як іспанський перець, пепероні, пеперончіні або пепероні. Прянощі кайенський перець також складається з порошку чилі.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Повільно звикайте до гостроти
Хоча перець чилі спочатку зазвичай здається дуже гострим, до гостроти можна звикнути, додаючи до страв мінімальну кількість перцю чилі або спочатку використовуючи тільки м'який перець чилі.
Чилі зазвичай можна легко включити до раціону, щоб отримати користь для здоров'я.
Сприяє здоров'ю серця
Наприклад, на думку експертів клініки Майо, перець чилі сприяє здоров'ю серця. Це пов'язано з капсаїцином, що міститься в ньому, який також відповідає за гостроту.
Капсаїцин зменшує запалення, яке, як відомо, сприяє утворенню бляшок у стінках кровоносних судин та, таким чином, сприяє атеросклерозу.
Зміцнює імунну систему
Крім того, капсаїцин зміцнює імунну систему, що також є корисним для здоров'я серця. "Вживання гострого перцю чилі може мати дійсно важливі переваги, особливо з точки зору його здатності знижувати деякі реакції імунних клітин, які викликають затвердіння артерій і серцеві напади", - говорить доктор ДеЛіз Фейрвезер з клініки Майо.
Гострий перець чилі збільшує тривалість життя
Споживання гострого перцю чилі також позитивно впливає тривалість життя. Дослідження дійшли висновку, що регулярне вживання гострої їжі обернено пропорційно пов'язане зі смертністю від усіх причин і смертністю від конкретних причин, незалежно від інших факторів ризику.
Це твердження також підтверджується результатами іншого дослідження . При цьому експерти з Медичного коледжу Університету Вермонта повідомляють, що вживання гострого червоного перцю чилі пов'язане із значно нижчою ранньою смертністю.
Сприяє зниженню ваги
І останнє, але не менш важливе: вживання перцю чилі також може вплинути на вагу. Дослідження показало , що безперервне вживання перцю чилі протягом дванадцяти тижнів сприяє зниженню ваги.
Така втрата ваги пов'язана з тим, що капсаїцин, що міститься в перці чилі, активує певні рецептори, що спричинює підвищення внутрішньоклітинного рівня кальцію та стимулює симпатичну нервову систему, пояснюють дослідники.
Корисний при діабеті та ожирінні
Крім того, перець чилі впливає на споживання енергії, активуючи буру жирову тканину та підвищуючи рівень інсуліну, що може вплинути на ожиріння, діабет та серцево-судинні захворювання, продовжила дослідницька група. У цілому нині перець чилі впливає ряд параметрів, сприяють зниженню ваги.
Ця оцінка також підтверджується поточним дослідженням , в якому дослідники повідомляють, що, крім багатьох інших переваг для здоров'я, перець чилі також впливає на лікування ожиріння. Чилі також стимулює імунну систему та пригнічує запалення, що, як описано вище, є корисним для серця.
Регулярно їжте перець чилі
Результати дослідження ясно показують, що чилі може бути корисно включити до свого раціону, особливо для захисту здоров'я серця та збільшення тривалості життя.
Фото: photocrew/stock.adobe.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Медики виявили простий спосіб підвищити тривалість життя
Читайте також: Максимальну тривалість життя людини визначили вчені
Олена КовальНовини
Стармер та Макрон обговорили розміщення військ в Україні
23:15 05 кві 2025.
На Львівщині розпочався транспортний колапс через мобілізацію
22:15 05 кві 2025.
Усі українські міста та села вшанують пам'ять загиблих у Кривому Розі
21:15 05 кві 2025.
Трамп обіцяє американцям революційні успіхи в економіці
20:10 05 кві 2025.
В Україні спростували чергові фейки Росії
19:15 05 кві 2025.
Фондовий ринок США переживає найбільше в історії падіння
18:15 05 кві 2025.
Зеленський заявив про прогрес щодо розміщення контингенту партнерів
17:55 05 кві 2025.
НАТО не має «червоних ліній» у переговорах щодо України
17:15 05 кві 2025.
Удар по Кривому Рогу: кількість постраждалих продовжує зростати
16:55 05 кві 2025.
Командування Сил територіальної оборони ЗСУ оголошує конкурс журналістських робіт про національний спротив та оборону держави «Війна в об’єктиві»
16:35 05 кві 2025.
Дрони СБУ атакували російський завод з виробництва вибухівки
16:15 05 кві 2025.