Флавани впливають на мозок і зупиняють смерть клітин.
Вчені провели експеримент і встановили, що червоне вино захищає клітини мозку від загибелі. Наукова робота опублікована в Frontiers In Nutrition.
Відмирання клітин мозку часто супроводжується активним розвитком хвороб Паркінсона й Альцгеймера. Два цих небезпечних захворювання можуть бути спровоковані оксидативним і нітрозативними стресами (активні форми кисню та азоту впливають на клітини мозку). Коли відбуваються такі процеси, структура клітин пошкоджується, порушуються її функції, і активується програма по самознищення нейронів, що відповідають за пам'ять.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Вчені встановили, що деякі компоненти вина, а саме флавани, коли надходять в кишечник, перетворюються в пропіонову, фенілоцетову й бензойну кислоту. Вони прямо впливають на мозок і зупиняють смерть клітин.
В рамках експерименту протягом доби в розчинах метаболітів червоного вина різної концентрації вчені тримали культури клітин нейробластоми людини. За підсумками дослідження найвищу активність продемонструвала 3,4-дігідроксіфенілоцетовая кислота (протокатехова). Однаково хороші результати зафіксовані в низькій і високій концентраціях. Відзначається, що похідні фенілоцетової і пропіонової кислот також зменшували смертність клітин мозку.
Згідно з висновками вчених, вживання червоного вина виключно в невеликих кількостях знижує ризик появи проблем з пам'яттю.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Шольц ще раз прокоментував тему передачі Україні ракет Taurus
11:35 21 вер 2024.
Генштаб ЗСУ оприлюднив втрати ворога за минулу добу
10:30 21 вер 2024.
ДПСУ попередила про затримки під час перетину кордону з Польщею
09:30 21 вер 2024.
Вихідні порадують українців комфортною погодою
09:00 21 вер 2024.
Окупанти в Криму розпочали нову хвилю фільтраційних заходів
04:40 21 вер 2024.
Сім'я створила мережу конопляних ферм у трьох областях України
02:20 21 вер 2024.
Священну каплицю XII століття знайдено в Німеччині (Фото)
23:44 20 вер 2024.
США планують оголосити про новий пакет військової допомоги Україні
23:20 20 вер 2024.