Дієта активізує секрецію інсуліну і покращує функцію бета-клітин у людей з діабетом.
Кількість хворих на діабет 2 типу зростає і за прогнозами фахівців до 2030 року воно досягне півмільярда. Дослідники сьогодні шукають прості способи поліпшити стан діабетиків без інсуліну.
Експерти з Медичного центру Університету Лома Лінда в Каліфорнії довели, що одним з варіантів може бути вегетаріанська дієта. Згідно їх дослідженнь, рослинна дієта активізує секрецію інсуліну і покращує функцію бета-клітин у людей з діабетом 2 типу.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Протягом 16 тижнів вчені спостерігали за випробовуваними, які їли або вегетаріанські бургери на основі тофу (соєвий сир), або бургери м'ясні. Важливо, що всі бургери включали рівне число калорій і поживних речовин.
Дивно, але булочки з начинкою тофу збільшили секрецію інсуліну у відповідь на прийом їжі набагато значніше, ніж м'ясні бургери. Вегетаріанське харчування також поліпшило функцію бета-клітин і підвищило рівень гормону інкретіна. Бета-клітини синтезують, накопичують і виділяють інсулін, а інкретіна стимулює виробництво інсуліну під час їжі і знижує рівень глюкози в організмі.
Існують і інші дослідження, які підтверджують, що рослинна дієта може поліпшити резистентність до інсуліну і функцію бета-клітин у дорослих з надмірною вагою. Деякі роботи навіть показують, що вегетаріанські дієти здатні повернути назад діабет 2 типу, проте ці результати не настільки переконливі. У будь-якому випадку, вегетаріанське харчування - це те, що варто спробувати при діабеті і оцінити результати.
Фото: 4profi.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Медики назвали тварин, які здатні зцілювати людей
Читайте також: Медики назвали п'ять звичок, які загрожують діабетом
Олена КовальНовини
КМДА поінформувала про рівень забруднення повітря на 21 вересня в Києві
15:50 21 вер 2024.
Залужний повідомив про загибель свого колишнього радника
15:20 21 вер 2024.
Про атаки ворога на енергооб’єкти за минулу добу повідомили у Міненерго
14:50 21 вер 2024.
У яких людей знижено ризик інфаркту та інсульту, з’ясували вчені
14:20 21 вер 2024.
Зеленський викрив брехню ЗМІ про цифру втрат українських бійців
13:50 21 вер 2024.
Початкове вогнище COVID-19 знайшли вчені
13:15 21 вер 2024.
У МОН пояснили, як навчатимуться школярі в умовах можливого блекауту
12:40 21 вер 2024.
Шольц ще раз прокоментував тему передачі Україні ракет Taurus
11:35 21 вер 2024.