Харчове отруєння найчастіше супроводжується розладом шлунка і нудотою.
Фахівці попередили про ризик харчового отруєння через вживання в їжу певних продуктів, повідомляє Eat This, Not That !.
Ризик харчового отруєння високий, і знання червоних прапорців може захистити вас і вашу сім'ю. Фахівці розповіли про п'ять факторів ризику харчового отруєння:
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
- Їжа, отримана з небезпечних джерел
- Проблеми з температурою і часом через неправильне зберігання їжі
- Погана особиста гігієна
- Забруднене обладнання
- Неадекватне приготування
Читайте також: Про що говорить кислий присмак у роті
Відзначається, що це харчове отруєння найчастіше супроводжується діареєю, розладом шлунку, нудотою і блювотою. В основному провокувати його можуть такі продукти, як:
- яйця;
- сире борошно;
- м'який сир;
- сире непастеризоване молоко;
- сире тісто;
- домашня птиця;
- червоне м'ясо;
- арахісове масло;
- сирі фрукти і овочі;
- рис;
- зелень;
- тунець;
- морозиво;
- устриці;
- готові бутерброди;
- проростки насіння.
Автори зробили висновок, що в багатьох випадках перераховані продукти харчування заражені лістерією, бактеріями вібро вульніфікус, кампілобактер, кишковою паличкою і сальмонелою.
Раніше китайський гастроентеролог Ян Цян розповів про звички, що здатні зруйнувати шлунок , а тому важливо якомога швидше їх позбутися.
Читайте також: Причини коліки в боці після їжі
Фото: pixabay.com
Олена Коваль
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Олена КовальНовини
Начальник ОВА розповів про ситуацію на Черкащині після нічної атаки
17:25 21 вер 2024.
Чи чекати на теплу зиму в Україні, пояснили в Укргідрометцентрі
16:50 21 вер 2024.
КМДА поінформувала про рівень забруднення повітря на 21 вересня в Києві
15:50 21 вер 2024.
Залужний повідомив про загибель свого колишнього радника
15:20 21 вер 2024.
Про атаки ворога на енергооб’єкти за минулу добу повідомили у Міненерго
14:50 21 вер 2024.
У яких людей знижено ризик інфаркту та інсульту, з’ясували вчені
14:20 21 вер 2024.
Зеленський викрив брехню ЗМІ про цифру втрат українських бійців
13:50 21 вер 2024.
Початкове вогнище COVID-19 знайшли вчені
13:15 21 вер 2024.
У МОН пояснили, як навчатимуться школярі в умовах можливого блекауту
12:40 21 вер 2024.