Приправи широко використовуються при приготуванні страв.
Люди використовують кінзу вже близько п'яти тисяч років. Спочатку ця приправа застосовувалася виключно в медичних цілях. Пізніше її стали використовувати в косметології та кулінарії.
Зовні кінза схожа на петрушку. Друга назва рослини - коріандр. Ця спеція родом із Середземномор'я, але популярна у всьому світі. За старих часів люди вірили, що кінза наділяє людину безсмертям. А дівчата використовували настоянку рослини, щоб приворожити коханого.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Сучасна медицина також вважає кінзу корисною для здоров'я. Однак, але не варто забувати, що у рослини є і протипоказання.
Кінзу використовують при застуді, а також як відхаркувальний засіб. Рослина, що знаходиться в кімнаті, здатне очищати повітря. Вживання коріандру перед банкетом дозволяє зменшити негативний вплив спиртних напоїв на організм.
Пряну траву не можна вживати людям, що сидять на строгій дієті. Протипоказана вона і тим, хто має проблеми з серцево-судинною системою, шлунково-кишковим трактом, а також гіпертонікам і діабетикам.
Навіть у здорових людей можуть виникнути проблеми із самопочуттям від зловживання коріандром. До них відноситься безсоння, нервове перенапруження, надмірна чутливість до сонячних променів.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Фахівці назвали п'ять лікувальних спецій
Олена КовальНовини
Чому Путін «підтримав» Камалу Харріс, пояснили в російському МЗС
20:30 21 вер 2024.
Укренерго пообіцяло не вимикати світло в неділю
19:50 21 вер 2024.
Начальник ОВА розповів про ситуацію на Черкащині після нічної атаки
17:25 21 вер 2024.
Чи чекати на теплу зиму в Україні, пояснили в Укргідрометцентрі
16:50 21 вер 2024.
КМДА поінформувала про рівень забруднення повітря на 21 вересня в Києві
15:50 21 вер 2024.
Залужний повідомив про загибель свого колишнього радника
15:20 21 вер 2024.
Про атаки ворога на енергооб’єкти за минулу добу повідомили у Міненерго
14:50 21 вер 2024.