Приправи широко використовуються при приготуванні страв.
Люди використовують кінзу вже близько п'яти тисяч років. Спочатку ця приправа застосовувалася виключно в медичних цілях. Пізніше її стали використовувати в косметології та кулінарії.
Зовні кінза схожа на петрушку. Друга назва рослини - коріандр. Ця спеція родом із Середземномор'я, але популярна у всьому світі. За старих часів люди вірили, що кінза наділяє людину безсмертям. А дівчата використовували настоянку рослини, щоб приворожити коханого.
Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі
Сучасна медицина також вважає кінзу корисною для здоров'я. Однак, але не варто забувати, що у рослини є і протипоказання.
Кінзу використовують при застуді, а також як відхаркувальний засіб. Рослина, що знаходиться в кімнаті, здатне очищати повітря. Вживання коріандру перед банкетом дозволяє зменшити негативний вплив спиртних напоїв на організм.
Пряну траву не можна вживати людям, що сидять на строгій дієті. Протипоказана вона і тим, хто має проблеми з серцево-судинною системою, шлунково-кишковим трактом, а також гіпертонікам і діабетикам.
Навіть у здорових людей можуть виникнути проблеми із самопочуттям від зловживання коріандром. До них відноситься безсоння, нервове перенапруження, надмірна чутливість до сонячних променів.
Фото: pixabay.com
Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.
Читайте також: Фахівці назвали п'ять лікувальних спецій
Олена КовальНовини
ЗСУ взяли в полон зрадника
04:40 31 січ 2025.
У Києві намагалися продати рідкісні артефакти
02:20 31 січ 2025.
Держсекретар США висловився про умови закінчення війни в Україні
23:20 30 січ 2025.
У Франції провели фактчекінг біографічного фільму про Боба Ділана
22:15 30 січ 2025.
Померла рок-ікона шістдесятих років
21:45 30 січ 2025.
Володимир Зеленський обговорив з главою ГУР "різні сценарії"
21:30 30 січ 2025.
Рідкісні сидячі поховання залізного віку знайдені у Франції (Фото)
21:13 30 січ 2025.
У Хорватії продовжується бойкот магазинів через високі ціни
20:15 30 січ 2025.
У херсонській Новововоронцовці назвали проспект на честь Черкащини
19:55 30 січ 2025.