10 фактів про шоколад, які вам сподобаються

Одного разу після шейпінг-тренування одна вельми струнка і підтягнута дівчина поскаржилася, що строго дотримується спортивної дієти, але в жодному не може собі відмовити: майже кожен день з'їдає шматочок шоколаду. «Інакше, ─ сказала вона, ─ мені стає зовсім сумно». Дійсно, краса красою, але розставання з шоколадом може неабияк послабити мотивацію до здорового способу життя. Обнадіює, що шоколад люблять майже всі, так що і захисників у нього знайшлося чимало.

Темний шоколад найкорисніший

Підписуйтеcь на наш Telegram-канал Lenta.UA - ЄДИНІ незалежні новини про події в Україні та світі

Темний шоколад незмірно корисніше молочного. Це потрібно запам'ятати в першу чергу. Звичні нам цукерки і шоколадки містять зовсім мало какао, але зате дуже багато цукру. Перемикайтеся на темний шоколад. Вважається, що в день можна сміливо з'їдати близько 30 грамів.

Шоколад здатний замінити каву

У шоколаді міститься речовина під назвою теобромін, який можна назвати аналогом кофеїну. Однак дія його набагато слабкіше, він м'яко і нешкідливо стимулює серцево-судинну і нервову системи. Вчені про всяк випадок вирахували, що смертельну дозу теоброміну можна отримати, зжерти за один раз близько 30 кг шоколаду, так що отруїтися не вийде. А ось тварин пригощати шоколадом не треба, для них це дійсно отрута.

Молочний шоколад - запорука енергії

Дослідники з Індіанського університету вирішили все-таки сказати кілька слів на захист молочного шоколаду. Для цього їм довелося нагодувати солодкими плитками групу велосипедистів. В результаті з'ясувалося, що їдці молочного шоколаду після тренування були набагато менш виснажені, та й результати показували більш вражаючі, ніж ті, хто звично сьорбав з пляшки зі спортивним напоєм. Так що якщо ви спортсмен-велосипедист, так і бути, їжте молочний.

Мексиканський шоколад: ліки від усіх хвороб

У деяких штатах Мексики досі живуть, живуть і лікують людей народні цілителі - курандерос. В їхньому арсеналі ліків шоколадний напій займає не останнє місце. Наприклад, його потрібно пити при бронхіті. Крім того, з ранку шоколад рекомендують пити дітям, оскільки після нього ніякої скорпіон, оса або інше кусючі комаха цими дітьми зовсім не цікавляться.

Швейцарці їдять шоколад більше всіх в світі

На першому місці за вживанням шоколаду в світі знаходиться зовсім не Росія, а Швейцарія. У рік на одного швейцарця доводиться 10 кг шоколаду. Виходить, нам і тут є куди розвиватися. Хоча якщо з'їдати рекомендовані 30 г в день, то все одно за рік вийде не більше 9 кг. Ні, не наздогнати нам Швейцарію!

Темний шоколад покращує зір

Темний шоколад знижує кров'яний тиск, покращує пам'ять, гостроту уваги, швидкість реакції і вміння вирішувати завдання за рахунок збільшення притоку крові до мозку. Невтомні дослідники шоколаду також виявили, що в країнах з поганими погодними умовами він просто необхідний, так як робить зір гострішим.

Шоколад захищає нашу шкіру від сонця

Німецькі вчені, мабуть, прагнучи перевершити своїх іноземних колег, з'ясували, що флавоноїди, що містяться в шоколаді, поглинають ультрафіолетове випромінювання, тим самим допомагаючи захистити нашу шкіру. І до речі, вони не виявили ніякого зв'язку між поїданням шоколаду і появою прищів. Хоча у некотрих все ж є, наприклад, алергія на шоколад.

На шоколадному виробництві працюють понад 50 млн осіб в світі

На світлі проводиться дуже багато шоколаду в самих різних видах. У цьому величезному виробництві задіяно більше 50 млн осіб у всьому світі. Уявляєте, скільки людей мають завдяки шоколаду роботу, достаток і ... можливість купувати шоколад!

Шоколад краще, ніж поцілунок

Ще один симпатичний і наводить на роздуми факт: танення шоколаду в роті людини може привести до більш тривалого ефекту «ейфорії», ніж поцілунки. А якщо поєднати?

Італійські дослідники шоколаду вирішили підлити масла в вогонь і довели, що у жінок, які регулярно вживають шоколад, більш якісна сексуальне життя. І рівень бажання щось у них вище, і збуджуються вони більше, і задоволені виявляються частіше. Ймовірно, їхні чоловіки теж люблять шоколад.

Шоколад - їжа богів

Слово «какао» подарували нам індіанці ольмеки, які жили на узбережжі Мексики три тисячі років тому. Саме вони придумали цей напій, а більше про них майже нічого невідомо. Ті, що прийшли після майя теж полюбили шоколад і називали його їжею богів, використовуючи в ритуалах. І ботанічна назва рослини, з якого виробляють шоколад - Theobroma cacao, по-грецьки означає «їжа богів», від theos - Бог і broma - їжа.

Важливо! Матеріал підготовлений на підставі останніх, науково перевірених та актуальних досліджень у сфері медицини. Матеріал, підготовлений журналістом «Lenta.UA», має виключно інформаційний характер і не є закликом до дії чи підстави для встановлення медичного діагнозу. Всі рішення щодо здоров'я повинні бути обов'язково узгоджені з Вашим лікарем, закликаємо обов'язково звертатися до фахівців.